可口的簡易快手葱油餅,不僅做法簡單,吃起來也非常的百搭,其主要是由麪粉與葱花搭配烹飪而成。有韌勁的麪餅加上清香爽口的葱花,是一道不可取代的美食麪點,也可以根據自己的喜歡搭配炒出自己喜歡的蔬菜加上,口味也可以多種變化。
主料
麪粉 :300葱花 :適量
輔料
食用油 :適量芝麻 :適量
雞蛋 :適量
熱水 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1、盆裏放入麪粉,用燒開的水適量倒進去用筷子攪拌,再加入冷水活成麪糰
2、切成比包餃子用的大一些的面丁
3、擀麪杖擀成圓形
4、擀麪杖擀成圓形
5、再塗上油少許,放上葱花,再撒上少許麪粉
6、蓋上另外一張麪皮
7、再重複上一個步驟,還是放鹽,油,葱花,麪粉
8、蓋上第三張麪皮後,平底鍋燒熱放油,把做好的餅放進去
9、煎至有氣泡後塗上全蛋液,撒上黑芝麻就可以翻面了
10、兩面金黃後就可以出鍋,撒上葱花即可食用