家庭版怎麼做好吃又簡單 - 糖不甩

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 ：200

輔料

黑芝麻 ：適量
清水 ：100
紅糖 ：30

具體步驟

1.取適量的黑芝麻

2.放入微波爐裏叮熟

3.放入保鮮袋裏，壓碎

4.小鍋中放入紅糖

5.加入130克的水

6.小火煮至鍋中全是小泡泡時關火

7.揉好的糯米糰

8.把它揉成長條，分隔小劑子

9.把小劑子揉成圓球

10.鍋中多放入一些水，燒開

11.放入糯米球，煮熟

12.把煮熟的糯米球放入熬好的糖漿中

13.煮至幾分鐘後，所有的糯米球都變色，就可以了

14.煮好的糖不甩

15.準備適量的糖粉和壓碎的黑芝麻

16.撒上糖粉和黑芝麻

17.成品

烹飪技巧

煮糯米球裏，鍋中的水要多一些，避名都粘在一起