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主料
輔料
具體步驟
1.多好的幹豆腐
2.切成四大片,放在鍋裏沸水煮幾分鐘
3.幾分鐘後撈出來
4.放在裝有純淨水的盆中過涼
5.幹豆腐切成絲,香菜切段,葱切絲,加鹽拌勻
6.加兩大勺辣椒油。看我的辣椒油裏有花生蒜片麻椒粒等神馬的
7.拌勻即可以吃啦!太好吃啦
烹飪技巧
攪拌幹豆腐一定要提前用開水煮幾分鐘,因為製作與運輸途中會污染!
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