#愛生活#番茄蛋炒麪怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

朝天椒 ：1個
西紅柿 ：1個
洋葱 ：0.5個
麪條 ：350
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.洋葱切絲，西紅柿去皮切塊，朝天椒切段

2.雞蛋打散，下入六成油鍋炸至蓬鬆成餅

3.煮麪條，水開加入一碗涼水改中火煮到熟，麪條可以買現成的，有時間可以自己做！

4.煮好放到涼水裏投一下

5.加入適量油拌勻，防止沾到一起

6.鍋留油，下入洋葱和朝天椒爆香加入醬油

7.下入西紅柿，炒到湯汁濃稠

8.下入麪條翻抄均勻

9.盛出，扒雞蛋餅鋪在上面

10.洋葱西紅柿雞蛋一起吃才好吃！