美味營養皮蛋豆腐怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

皮蛋豆腐，是一道非常具中國特色的菜，很多老外接受不了皮蛋的味道，那麼皮蛋豆腐可以很完美的把二者的味道結合在一起，味道可以説是非常好吃了。這道菜的做法非常簡單，下面就由小編帶領各位一起來做吧。

主料

皮蛋 ：2個
豆腐 ：1塊

輔料

生抽 ：2勺
麻油 ：1勺
生薑 ：5g

具體步驟

1.準備好材料

2.豆腐切塊擺盤

3.皮蛋大約四分之一處切下兩邊

4.剩餘的旁邊切成小條

5.擺在豆腐上面

6.生薑切碎調汁

7.淋在皮蛋豆腐上面

烹飪技巧

豆腐需要用開水燙過再用