鮮味豬腱湯它的口感比較的鮮美，它是由豬腱子與馬鈴薯做成的湯，豬腱子含有豐富的蛋白質與氨基酸，它對兒童的生長髮育有很大的好處，它能夠強身健體，滋養身體，治療骨質疏鬆等作用，對長時間貧血的人是一大營養，比較適合青少年食用。
主料
鯊魚骨 ：80g海馬 ：2對
豬腱子肉 ：300g
海雀 ：2對
輔料
核桃仁 ：適量鹽 ：適量
竹蔗 ：適量
花生 ：適量
蜜棗 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
玉米 ：適量
薑片 ：適量
具體步驟
1.豬腱和薑片冷水下鍋焯一下，然後瀝乾水備用；
2.鯊魚骨，海馬和海雀都洗淨；
3.準備蜜棗，胡蘿蔔去皮後切滾刀塊；
4.玉米砍成適量大小的段；
5.竹蔗去皮，切適量大小；
6.花生和核桃也洗淨備用；
7.把所有準備好的食材都放入煲中；
8.然後加入適量的清水；
9.煲開後轉小火煲約2小時，食用前加鹽調味！
如果不喜歡腥味，可以把鯊魚骨，海馬等省略，這湯同樣很好喝，很鮮甜啊！
