蒜苗炒肉（首發）怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：適量
蒜苗 ：500

輔料

醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將蒜末摘乾淨，洗淨

2.把蒜苗切段，備用

3.將五花肉切片，備用

4.鍋內放油、八角，油熱後放入肉片煸炒

5.倒入蒜苗翻炒，待蒜苗變軟以後加入醬油、鹽，翻炒均勻

6.出鍋

烹飪技巧

蒜苗不要炒的太過，要不蒜苗就會失去本應有的香味了