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1、手抓餅橫豎刀,切4塊。
2、火腿腸切小塊。
3、火腿腸,水果乾,都切成小塊備用。
4、雞蛋液加鹽攪拌。
5、用錫紙在蛋撻模具裏圍成碗狀,加入手抓餅,刷一層番茄醬。
6、加入水果乾,火腿腸粒,水果乾建議放下面,露在外面容易烤糊。
7、放入蛋液。
8、最上面放芝士,放入烤箱前杯子上面要放錫紙蓋上,不要蓋太嚴實太緊,虛掩蓋,否則雲朵烤不起來。
9、上下烤200度30分鐘。
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