好吃不膩的肉末豆角怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆角 ：250
肉末 ：50
西紅柿 ：一個

輔料

花生油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.豆角 西紅柿葱肉末備好，豆角用手掰成段。

2.葱 西紅柿切塊

3.炒鍋熱油放入葱爆香

4.放入肉末西紅柿加料酒生抽煸炒。

5.放入豆角繼續煸炒。

6.煸炒均勻加鹽 和適量的水小火燜制

7.燜制豆角軟爛大火收汁即可。

烹飪技巧

豆角一定要炒熟食用。