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滋補的靈芝蟲草花豬骨湯怎麼做好吃又簡單

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滋補的靈芝蟲草花豬骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

日漸忙碌的上班族是否常常睡不好,腰痠乏力?甚至覺得情緒低落到抑鬱?對自己好一點,挑個週末,給自己煲一碗滋補養生的老火靚湯——靈芝蟲草花豬骨湯,一邊飲湯一邊看TVB,“吶,做人哪,最要緊是開心!”喝上一口熱熱的靈芝蟲草花豬骨湯,既温暖你的胃又温暖你的心。

主料

豬脊骨 :300

輔料

蟲草花 :20
靈芝 :20
薑片 :10

具體步驟

滋補的靈芝蟲草花豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

準備好新鮮的豬脊骨,冷水放入鍋中飛水。

滋補的靈芝蟲草花豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

蟲草花洗淨,最好泡個10分鐘,防止有灰。

滋補的靈芝蟲草花豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

靈芝洗淨,切片備用。

滋補的靈芝蟲草花豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

將所有食材放入鍋中,入薑片,加水慢燉約2小時。

滋補的靈芝蟲草花豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第6張

一碗老火湯趁熱飲。

烹飪技巧

1、靈芝先泡下水,切成小塊,容易出味。