好吃的燉鴿子的做法怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

主料

鴿子 ：每次半隻

輔料

葱段、薑絲、鹽 ：適量

具體步驟

1.將乳鴿剖洗乾淨後放置待用

2.將清洗乾淨的沙鍋置於火上，放入少量油。待油熱後，放入葱段和薑絲炸鍋

3.炸好鍋內，則放入適量的水，把洗淨的鴿子放入水中燉

4.一般先用大火燉，後用中火慢慢煨，過一段時間後，再改用小火煨