美味鴨肉面的做法怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

鴨肉性寒味甘，是餐桌上常見的食材，多食用可以清熱健脾。鴨肉搭配着細膩的麪條做成營養豐富而且美味可口的鴨肉面。可當作主食又可以當作快餐食用，鴨肉面的做法簡單快捷不復雜，所以不失為一種備受廣大美食愛好者喜愛和推崇的家常美食。

主料

鴨肉 ：300
麪條 ：250

輔料

鹽 ：適量
葱花 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

將香菇、黑木耳泡發，加入鴨肉一同放入電壓力鍋用蹄筋檔煮成鴨湯。

取一部分鴨湯放入鍋內，燒開後加入麪條。煮至麪條浮起後再繼續煮二至三分鐘即可。

烹飪技巧