好吃的涼拌海帶幹豆腐，好吃的一道涼拌菜，夏季，特別適合吃一些涼拌菜，又清淡可口，又開胃！海帶營養很豐富，女性多食用，可以預防乳腺增生，而且幾乎不含脂肪。清爽可口的涼拌海帶幹豆腐啦~老清口了！！海帶沒有新鮮的，可以用幹海帶絲泡發，但是泡發後要用開水焯一下。
主料
海帶 ：200幹豆腐 ：150
蒜 ：適量
香油 ：適量
辣椒油 ：適量
輔料
白糖 ：適量醋 ：適量
耗油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.海帶用開水煮五分鐘後，用涼水泡一會
2.幹豆腐因為是熟的，用開水燙一下
3.蒜兩瓣，切成蒜末 海帶，幹豆腐瀝乾水份，放入所有配料，攪拌均勻
