好吃的蝦泥雞蛋餅怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

雞蛋在家裏經常可以吃到，物美價廉營養高，用處也是非常的多。今天小編就將雞蛋加到餅裏面，教大家做一個蝦泥雞蛋餅。蝦所含的蛋白質非常多，肉質鮮美嫩滑，做成泥之後更加容易消化，所以這個餅十分適合老人和小朋友食用，營養健康又美味。

主料

雞蛋 ：70
蝦仁 ：30
韭菜 ：50

輔料

花生油 ：20
鹽 ：適量

具體步驟

準備食材：韭菜切末，蝦仁剁成泥狀，將雞蛋打入碗中

放入少許鹽攪拌均勻

熱鍋放油，油熱後放入蛋液，兩面煎至金黃即可

鮮嫩美味可以出鍋了