清蒸河蟹怎麼做好吃又簡單

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

河蟹 ：2

輔料

姜 ：一大塊
葱 ：少許
料酒 ：一湯勺
蒜 ：倆瓣
醋 ：倆湯勺

具體步驟

1. 1將河蟹用廢棄的牙刷刷乾淨，放入清水中浸泡倆小時

2. 鍋中加入水放入碗，水燒開後放入螃蟹，蓋上鍋蓋！

3. 等十五分鐘左右可以開鍋裝盤

4. 把姜，蒜拍碎切泥。加入適量醬油，醋，調汁即可

烹飪技巧

吃過後可喝點薑湯祛祛寒