主料
大雞腿 ：適量嫩豆腐 ：一盒
輔料
鹽 ：適量醬油 ：適量
料酒 ：適量
雞精 ：適量
咖喱粉 ：適量
燒烤醬 ：適量
大葱 ：適量
小香葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
香菇幹 ：適量
具體步驟
1. 拿鹽把雞腿搓洗乾淨，瀝乾水，然後抹鹽再均勻撒上咖喱粉，放一邊待用，
2. 將大葱切片，薑切片和末分開放，蒜切末，小香葱切碎段，香菇泡發，
3. 電飯鍋抹油，墊上薑片葱片，香菇，放雞腿，再撒上全部的蒜和部分小香葱，倒入醬油料酒撒上雞精，蓋上鍋蓋，按煮飯鍵，知道跳起，隔十分鐘看一下翻一下雞腿，省的糊鍋，
4. 電飯鍋跳起後，倒入切塊的嫩豆腐，放入燒烤醬，按下煮飯鍵，開鍋後翻動雞腿免粘鍋燒糊了，大約十五至二十分鐘，就完成了，
5. 成品就是這樣啦吃的時候先把薑片挑出來，拿勺子吃豆腐超好吃！
