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主料
輔料
具體步驟
1. 準備好所有材料。
2. 把裏脊切成大片。把切好的裏脊肉展平,用刀背拍鬆。
3. 再肉片上撒上鹽和黑胡椒醃製一下。
4. 準備好芝士片
5. 把芝士片分成2片,取一片放在醃製好的肉片上。
6. 用肉片把芝士裹緊,封口捏緊。
7. 卷好的肉卷均勻的沾上蛋液。
8. 再沾上蒜香煎炸粉。
9. 入5成熱的油鍋。煎炸至金黃。
10. 撈出瀝乾油即可。
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