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「簡單版」奧爾良烤翅怎麼做好吃又簡單

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「簡單版」奧爾良烤翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

主料

雞翅 :600

輔料

醃料 :80
水 :80
蜂蜜 :30

具體步驟

「簡單版」奧爾良烤翅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.洗好雞翅

「簡單版」奧爾良烤翅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用牙籤在雞翅上戳小洞洞

「簡單版」奧爾良烤翅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用的庫克一百的醃料

「簡單版」奧爾良烤翅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.80g兑了80g的水

「簡單版」奧爾良烤翅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入雞翅開始醃製,然後放入冰箱冷藏2個小時以上

「簡單版」奧爾良烤翅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.烤箱預熱,開始烤,用200度即可,烤制10分鐘

「簡單版」奧爾良烤翅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.十分鐘後,拿出來翻,塗抹蜂蜜

「簡單版」奧爾良烤翅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.蜂蜜跟小刷子

「簡單版」奧爾良烤翅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.然後再放進去烤制,大約200度10分鐘

烹飪技巧

醃製雞翅的時候,用牙籤或者是刀在雞翅上劃口,這樣醃的味道更好一些烤的時候一定不要太高温度,容易烤焦或者粘在錫紙上放烤箱中層,用上火就行,我用的上下火有些過了,不過味道還不錯

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