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主料
輔料
具體步驟
1. 豆腐切小塊
2. 鹹鴨蛋兩隻,取出蛋黃,攪碎,
3. 放油,倒入鹹鴨蛋黃,火不要太大,
4. 豆腐放進去一起炒
5. 最後放黃瓜,,火腿和鹹鴨蛋蛋白,加點鹽巴雞精,翻炒吧,金沙豆腐,
6. 出爐了,賣相不是很好,不過很好吃呢,注意,鹹鴨蛋本來就鹹鹹的,所以少放點鹽巴!
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