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滋補的冬瓜薏米豬骨湯怎麼做好吃又簡單

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滋補的冬瓜薏米豬骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

豬大骨 :250
冬瓜 :350
薏米 :20

輔料

鹽 :適量

具體步驟

滋補的冬瓜薏米豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.大骨洗淨切塊

滋補的冬瓜薏米豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.下鍋去飛水

滋補的冬瓜薏米豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.冬瓜去皮切塊,薏米用水泡洗

滋補的冬瓜薏米豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.所有材料冷水下鍋,開大火燒開

滋補的冬瓜薏米豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再轉小火慢燉120分鐘

滋補的冬瓜薏米豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.下鹽調味

烹飪技巧

豬骨要飛過水才用來煲湯,湯味會更加鮮甜。