抄手和雲吞有什麼區別

面皮薄厚不一樣。抄手的麪皮比較厚，雲吞的麪食比較薄。抄手別名餛飩，是常見的小吃，常被當做早點食用，口味多樣，包括清湯抄手、紅油抄手、牛肉抄、脆皮抄手、金勾抄手等。雲吞也叫做扁食，是兩廣地區特色的美食，屬於粵菜系，製作的食材豐富，包括肉末、蔬菜、麪粉等。