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速凍儲存。儲存鮮秋葵時,可以將鮮秋葵果柄修剪整齊,清洗乾淨,沸水下鍋焯燙半分鐘至一分鐘,焯燙過程中添加適量食用鹽,燙好以後放在冷水中浸泡,秋葵完全涼透後撈出控水,裝入食品盒或保鮮袋中,密封后,放進冰箱冷凍儲存,可以存放9個月之久。
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