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不是。葵花子是向日葵的果實,屬於堅果,果皮堅硬,裏面含有1粒種子,可以供食用或者榨成葵花油,味道可口。食用型葵花子籽粒大,皮殼厚,產量低。油用型葵花子籽粒比較小,籽仁飽滿充實,皮殼薄,產量高。葵花籽既可以作爲零食食用,也可以作爲製作某些甜品糕點的原料。
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