烤冷麪用放冰箱裏冷藏嗎

用。買回來的烤冷麪不需要放到冰箱冷凍室，因爲冷凍室的溫度比較低這樣會把冷麪凍硬最後做出來的烤冷麪口感會不太好，製作的時候從冷藏室拿出來加熱一下就可以用了。需要注意的是冷麪也是有一定的保質期的，要在保質期內使用，放的時間長了也是會影響烤冷麪的口感的。