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用鹽水洗。因爲鹽能有效殺菌和消毒,所以洗葡萄的時候可以在水裏面加一些鹽,泡20分鐘到30分鐘,然後再用清水清洗兩三遍就可以了。因爲葡萄顆粒比較小,數量有比較多,所以怕洗不乾淨、又比較細緻的可以用鹽輕輕搓洗葡萄,也可以達到很好的殺菌消毒的作用。
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