奶酪儲存條件是什麼

冷藏或冷凍儲存。奶酪種類不同，儲存方法也不盡相同。鮮奶酪必須冷凍儲存，並且買來後要儘快食用；半軟奶酪需要用蠟皮包裹後再冷凍儲存；半硬奶酪、硬質奶酪可以冷凍也可以冷藏儲存；水洗軟質奶酪需要放在十二至十五攝氏度的溫度下冷藏儲存。