小龍蝦爲什麼只能吃蝦尾

蝦尾肉質比較飽滿。在購買冷凍蝦尾時，要挑選蝦尾冰層較薄的，同時顏色爲肉紅色的蝦尾，這樣的小龍蝦殼比較薄，則肉質也比較多。在挑選整個小龍蝦時，要選擇個頭較大，外殼與肉質比較緊緻的，同時外殼要有光澤，這樣的小龍蝦更加的鮮嫩美味。