螃蟹蒸汽鍋蒸多少時間

15到25分鐘。水燒開沸騰以後，個頭小的螃蟹，大火蒸12分鐘即可，燜2到3分鐘；個頭大的螃蟹，大火蒸15分鐘即可，燜2到3分鐘。冷水開始蒸的話，個頭小的螃蟹，大火蒸18分鐘即可，燜2到3分鐘；個頭大的螃蟹，大火蒸22分鐘即可，燜2到3分鐘。