能。但是用電飯鍋蒸黑米飯的時候要控制好黑米和水的量，因爲黑米的質地比較硬，相比於普通的大米更難蒸熟。蒸黑米飯的時候可以加入適量的普通白米飯，這樣更容易煮熟。蒸黑米飯的時候可以加入幾顆紅棗，可以使蒸出來的黑米飯味道更加香甜。
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電飯煲燜黑米飯能熟嗎
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