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行。夏季用冰櫃儲存大米,既可以避免大米變質,也能避免大米生蟲。夏季儲存大米時,也可以將大米密封好,放在室內陰涼、乾燥、通風的地方存放。大米在儲存的過程中,也可以添加適量的大蒜瓣或是花椒粒,這樣也可以避免大米生蟲。常溫儲存大米時,需要避免高溫、潮溼等環境,以免大米發黴。
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