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1天至9個月。不同種類糉子存放時間不等,糉子可以分爲新鮮、速凍和真空包裝三大類,現做現賣的新鮮糉子存放時間1至2天,真空包裝的糉子存放時間6至9個月,速凍糉子在至18℃環境下存放時間12個月。糉子存放的注意事項:
1、要防串味兒;可以使用保鮮袋套上糉子,使糉子與冰箱內其他食物隔絕,防止串味兒。
2、要放涼瀝乾水分;因爲糉子的溫度和溼度過高容易發黴變質,所以把糉子放入冰箱前需放涼瀝乾水分。
3、存放後再吃需徹底加熱。
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