枸杞怎麼鑑別好壞

看外觀以及嘗味道。枸杞屬於茄科植物，在我國主要種植寧夏及西北地區。好的枸杞粒大飽滿，肉厚，味道甘甜，沒有。然而枸杞的顏色太過鮮亮，可能就是用硫磺薰過，口味酸澀苦，不宜食用。幹枸杞可以直接食用，也可以泡水喝，也適合與紅棗、菊花搭配一起泡。