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混合水、百合、大米正常熬煮即可。百合粥是一道用百合和大米作爲主料的傳統的粥品,其香甜可口,老少皆宜。它跟其他粥的做法一致,把百合粳米洗淨後混入水煮上一個小時百合葉片變得透明瞭就加入白糖即可使用。在烹煮過程中水沸即可轉爲文火,可以搭配杏仁一起食用。是幹百合的話要注意用溫水泡發。
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