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浸泡,水煮,再浸泡。幹海帶購買回來先浸泡半個小時左右,浸泡好後清洗乾淨,放到高壓鍋裏面加水煮三分鐘左右,再將海帶取出來放到水裏面浸泡上三個小時左右,中途記得要換水。浸泡好了之後,清洗一下雜質就可以用來做菜,或者是燉湯,涼拌都可以。
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