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不是。排骨是指牛,羊,豬等動物去皮後剩下的肋骨和脊椎骨,是一種可以烹飪加工的食材。排骨可以炒食也可以燉湯食用。可以把排骨洗乾淨,準備好玉米、山藥、黃豆等一起下鍋煮就可以製成玉米排骨湯,不僅口感豐富而且食用價值高,也可以搭配辣椒炒做成爆香排骨。
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