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可以。蘆筍的食用方法有很多,若是想要烤制食用的話就不需要進行焯水處理,因爲若是經過焯水處理的話,蘆筍就會變得比較軟,而且水分含量比較高,但直接烤製出來的蘆筍食用起來香香脆脆的十分可口。蘆筍除了可以烤制食用,也可以焯水後涼拌食用。
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