郡把煮多久才能好

10分鐘。郡把是鴨身上的一種食，清洗的時候要多洗幾次，清洗時可以放適量鹽，青蔥結反覆揉搓。煮郡把時加入適量料酒，生薑片去腥，鍋中水燒開後煮10分鐘就熟了，這樣煮的郡把脆嫩爽口。郡把的做法除了煮，還可以紅燒或者直接放在鐵板上煎，做法不同，味道也有所差別。