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都可以。在製作炒麪的時候麪條很容易黏鍋,這個時候可以往鍋裏加入少量的清水,麪條吸收水分就不會黏鍋了,炒起來也會更容易,炒麪條的時候還可以加入一些配菜,比如西紅柿,雞蛋,白菜,火腿丁,玉米粒,胡蘿蔔粒,炒麪條前要先把配菜放入鍋裏炒5分鐘左右在放入麪條炒。
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