冰箱儲存或者陰涼乾燥處儲存。莜面是用莜麥製作而成的一種麪條，製作多的莜麪在儲存之前需要先攤開然後晾乾纔可以儲存，最好的儲存辦法就是放在袋子裏，然後紮緊袋口後放到冰箱中，此外可以放到陰涼乾燥的地方，需要避免陽光直曬。
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夏天如何儲存莜麪
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