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蒸水蛋的知識大全
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好吃的魚子蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
05-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒸水蛋大家都吃多了,那麼大家有沒有吃過加了魚子的蒸水蛋呢,今天我們要做的就是這道魚子蒸水蛋了。我記得以前老家的人常常會說做針線的人不可以吃魚子...
易做的蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
11-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:4個輔料鹽:適量生抽:適量油:適量具體步驟1.小雞蛋四個2.打鍋裏打散3.打散後加溫開水4.然後攪拌均勻5.加上一層保險模6.然後上鍋開火煮15分鐘7....
美味臘腸蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
10-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粵式臘腸:1條土雞蛋:3個輔料魚露:5料酒:3白糖:2具體步驟1.準備好食材。臘腸切成玉米般大小的丁粒。2.在將要打蛋漿的碗中放入白糖和料酒。這是關鍵點...
怎麼做好吃又簡單 - 營養的蒸水蛋的做法
03-26
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道營養的蒸水蛋的做法是非常的簡單的,而且這種蛋羹非常的適合小孩子使用,起來,口感非常的細膩,有點像是果凍一樣,再加上一點鮮奶,以後會更加的有營養,而且...
口感豐富的阿膠紅糖蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
01-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料阿膠:15雞蛋:2個輔料紅糖:15蜂蜜:5具體步驟1.把整塊的阿膠敲碎,取15克用溫水煬化。2.雞蛋打散攪拌均勻,紅糖用溫水化開備用。3.把煬化的阿膠和化開的紅...
可口的蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
12-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞旦:2個輔料油:適量細香蔥:適量鹽:適量味極鮮:適量具體步驟1.準備好材料2.蔥切好3.雞旦打均勻加放鹽,花生油,蔥花,味極鮮在雞旦液裏4.然後加適量的水,用...
家常蒸水蛋的做法怎麼做好吃又簡單
03-26
準備時間:2分鐘    烹飪時間:5分鐘其實我很難想象有什麼食材能像雞蛋一樣,可以做到花樣百出,而更爲難得是,每一種做法都不失雞蛋的美味和營養。而接下來爲大家介紹的這道家常蒸水蛋的做法,雖...
蒸水蛋的做法 茶茶的創意早餐—魚趣 蒸水蛋怎麼做
02-25
“2013年1月25日星期五王老吉的早餐:魚趣(蒸水蛋+核桃酥+紅柚)ps:陽光明媚,貌似春天就要來啦~”食材明細主料雞蛋(1個)蝦皮(適量)輔料黃瓜(2片)紅蘿蔔(2片)黑芝麻(2顆)配料鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
超讚蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
02-18
準備時間:50分鐘    烹飪時間:50分鐘蒸水蛋是一種簡單易做的傳統美食。將雞蛋開啟後放在碗中,不斷攪拌至蛋白蛋黃均勻爲止,在這個過程中可以加入鹽、味精等進行調味。將蛋攪勻後上鍋蒸熟,出...
美味的鮮蝦蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
01-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個大蝦:2只輔料香蔥:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.備料,還有鹽和雞精,一定要用雞精2.打入雞蛋留原殼,放入鹽雞精,用原殼裝一個半殼的水,攪勻3.放在...
瑤柱豆腐蒸水蛋怎麼做 - 瑤柱豆腐蒸水蛋的做法
01-03
食材明細主料蛋(2個)瑤柱(數粒)豆腐(半塊)輔料鹽(適量)水(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱豆腐蒸水蛋的做法步驟1、預備材料,豆腐切薄片,瑤柱泡軟,切好蔥花2、蛋與適量溫水攪和,加一點鹽3、豆腐放中間鋪好,加入蛋...
蒸水蛋圖解
06-28
蒸水蛋是老少皆宜的傳統家庭菜式,而蒸水蛋也叫雞蛋羹。即使用雞蛋蒸煮成的,雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,它在我們的日常生活中已經是不可或缺的一種食物了,不管是早餐、中餐、晚...
「自創」蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
12-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個輔料油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.先冷水開火2.再打散雞蛋3.加一倍的清水4.再加一點鹽,繼續打蛋5.蒸鍋水燒開後,再把蛋放入蒸鍋6.蒸3分...
美味的鱸魚蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
02-19
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:適量小號鱸魚:1條輔料雞油:適量蒸魚醬油:適量姜:適量白糖:適量鹽:適量蔥:適量具體步驟1.洗淨鱸魚,在魚脊骨橫切一刀,灑1/2湯匙鹽抹遍魚身醃一下。洗淨蔥姜...
易做的乾貝蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
10-18
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:3個乾貝:30輔料蔥花:適量澱粉:適量油:適量鹽:適量枸杞子:4粒溫水:適量醋:2滴具體步驟1.乾貝用適量的冷水泡發,適當的捏碎,打入雞蛋。2.(溫水中加入澱粉攪勻...
味道不錯的蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
01-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個輔料蔥:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.準備雞蛋一個,打碎放入碗鍾加水{雞蛋和水佔八成滿}2.加蔥花,雞精,鹽,打散打勻3.放入蒸蛋器裏蒸熟,大約12...
蒸水蛋的做法 滑滑蒸水蛋 蒸水蛋怎麼做
02-25
“蒸水蛋,是一道老少皆宜的家常菜,南方人喜歡稱之爲“蒸水蛋”,北方人則稱爲“雞蛋羹”。要成功蒸出好吃的水蛋,需要控制好水量、水溫、打蛋技巧和火候”食材明細主料雞蛋(4個)輔料火腿(一個)配料鹽(適量)蔥花(適量)雞精(適量)醬油(...
肉末蒸水蛋 肉末蒸水蛋怎麼做 - 肉末蒸水蛋的做法 水嫩細滑完美
01-13
“蒸一碗入口嫩滑香甜的肉末水蛋給你愛的人,愛就是一切融入生活當中去,也是一種享受:愛與被愛!蒸水蛋,是一道老少皆宜的家常菜,南方人喜歡稱之爲“蒸水蛋”,北方人則稱爲“雞蛋羹”。味道扛扛噠,營養搭配的愛心肉末水蛋!”食材...
美味油條蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
12-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油條:適量雞蛋:適量鹽:適量輔料具體步驟1.取4到5只雞蛋打勻,再加入適量水,鹽攪勻;2.將油條剪成一片片,均勻撒在蛋液上3.放入鍋中蒸10分鐘後取出烹飪技巧...
豬肉豆腐蒸水蛋怎麼做 - 豬肉豆腐蒸水蛋的做法
01-09
“有了小柚子,爲他做過很多次蛋羹,表面都是這樣光滑如鏡,細嫩如腐,有人問怎麼做到的。蛋羹其實大家都會做只要注意下面的細節就可以了。1.水的量是雞蛋的1.5—2倍,就能保證蛋羹極致的嫩。2.蛋液一定要過篩下。3.蒸的時候蓋...
秋葵蒸水蛋怎麼做 - 秋葵蒸水蛋的做法
01-05
“顏值擔當的秋葵蒸水蛋,男女老少都適宜,方便快捷。”食材明細主料雞蛋(3個)秋葵(2個)醬油(1大匙)水(110ml)輔料香油(1小匙)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵蒸水蛋的做法步驟1、準備所需食材。2、將3個雞蛋用手動蛋軸打散成...
「念念不忘」蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
12-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個輔料涼開水:適量油:適量醬油:少許鹽:適量具體步驟1.雞蛋一個2.打在碗裏3.用打蛋器攪拌,中間加少許鹽4.油5.攪拌到雞蛋完全散了,加適量的涼開水...
味道太好吃了 - 蒸水蛋你會做嗎
06-17
雞蛋真的是我們生活中吃的最多的一種食材之一,雞蛋的營養價值十分的豐富,而且口感好,做法多樣,即使不會做飯的人也能夠做好雞蛋,今天我們就想給大家介紹一種雞蛋的做法,非常的受歡迎,叫做蒸水蛋,如果你也感興趣,就接着看下去。...
蒸水蛋要多久
10-26
10分鐘。蒸水蛋通常是指水蒸蛋,水蒸蛋是傳統美食之一,適合家庭的自制菜餚。南方人稱其爲水蒸蛋,而北方則稱其爲雞蛋羹。蒸水蛋清新柔滑,色彩鮮豔。蒸蛋看似簡單,實則有許多需要注意的地方。要想有一份成功的水雞蛋,需要控制...
蒸水蛋要蒸多久
06-17
5至8分鐘。用普通的鍋大火蒸水蛋要6分鐘,用普通的鍋中火蒸水蛋要8分鐘;用高壓鍋蒸水蛋要5分鐘。蒸水蛋不建議用電飯煲蒸,電飯煲蒸水蛋還需要最少5分鐘才能熱水,蒸水蛋的時間太長,蒸出來的水蛋口感不佳。蒸水蛋要要把雞蛋打...
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