甘藍的知識大全

“一碗剩飯，一杯豆漿，就這麼吃了覺得寡而無味。豆漿調製麪漿，攤出的薄餅再鋪上一層蛋液，小火煎的金黃······”食材明細主料剩飯（1碗）雞蛋（1個）麪粉（30克）豆漿（50克）輔料火腿（1根）紫甘藍（適量）香蔥（3根）配料油（1茶匙）鹽（適量）沙茶醬（4茶...

食材明細主料紫甘藍（適量）香菜（1根）輔料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口拌紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍切細絲2、香菜洗淨切段，和甘藍絲放一起3、放入所有調料4、攪拌均勻即可小竅門鹽...

食材明細主料紫甘藍（四兩）臘肉（二兩）輔料油（適量）鹽（半勺）生抽（一勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒紫甘藍的做法步驟1、臘肉切片2、紫甘藍洗淨切碎3、熱油翻炒臘肉五分鐘4、加入紫甘藍翻炒。期間加入鹽生抽和適量水防...

“做一道涼拌菜簡簡單單美味又健康。”食材明細主料腐竹（100g）雲耳（30g）紫甘藍（1片）輔料植物油（5g）鹽（3g）大蒜（3顆）香蔥（1顆）紅辣椒（2個）生抽（1勺）老抽（少許）蠔油（1勺）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）涼拌腐竹雲耳紫甘藍的做法步驟1、很爽...

食材明細主料甘藍（500克）幹豆腐（200克）輔料紅辣椒（少許）色拉油（20克）蔥末（3克）薑末（2克）配料精鹽（3克）醬油（3克）五香粉（2克）味精（2克）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甘藍炒豆皮的做法步驟1、將圓白菜清洗乾淨，切絲裝盤待用。2、幹豆腐清...

食材明細主料雞蛋（兩個）隔夜米飯（一小碗）甘藍（四分之一個）輔料鹽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甘藍蛋炒飯的做法步驟1、將甘藍洗淨切小片2、把兩個雞蛋打勻再加入米飯拌勻讓米飯和雞蛋充分混合3、倒油爆炒甘藍等甘...

“拌豆腐皮是一道再簡單不過的家常小拌菜，這道小菜做法簡單、方便省事。豆腐皮是一種很常見的食材，不受季節和地域的限制，不受烹飪手法的限制，用途極爲廣泛，儘可以百搭。之前我一直喜歡用紅油來拌豆腐皮，這次來清爽的一種做...

“春節過後該多吃些涼拌小菜，清理下腸胃了。檸檬拌紫甘藍，清清爽爽。檸檬減肥防癌，氣味清新。紫甘藍中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平。其中的鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助於機...

“吃飯的目的不是吃飽了就行，身體的健康跟吃的每一頓飯，都有很重要的關係，及要營養豐富，又要健康美味，這就是我來美天的目的，來這裏跟美友們好好休息，吃出健康.吃出美麗🌹。”食材明細主料韭菜（200克）紫甘藍（兩張葉子）豬肉（300克）...

“今天在外面看見涼麪，冷麪等。看到一種棕色的粉是什麼呢？問了一下老闆，原來是蕨根粉做的。一般我不帶孩子在外面吃飯。我去超市買了一袋蕨根粉回去自己做，看家裏有綠甘藍，紫洋蔥。紫洋蔥一般我都生着吃，又甜又辣，清口！用芝麻...

“悶熱的天氣，一點胃口都沒有啊，做個涼拌菜，開開胃，吃着爽口美味，身體又沒有負擔啊！而且因爲有圓蔥，殺菌效果非常好，所以不用剁蒜末涼拌了，加了蘋果，吃起來酸酸甜甜，非常可口，而且帶有水果的香味，爲此菜增香增色哦。”食材明細主料...

食材明細主料麪包粉（300g）玉米油（40g）糖（60g）輔料酵母粉（4g）紫甘藍（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫甘藍雙色土司的做法步驟1、紫麪糰：紫甘藍榨成汁加150g麪包粉、2g酵母粉、糖30g、玉米油20g、鹽1g和成紫麪糰餳發至2...

食材明細主料紫甘藍（200克）生菜（200克）紅辣椒（50克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）醬油（5克）蠔油（20克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油甘藍生菜絲的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨，切成絲備用。2、將生菜清洗乾淨，切成絲備用...

“生活就是一個七日接着一個七日。今天又是星期一，忙碌了一天應該坐下來好好享受一下美食了。sunny今天在超市選購了一些顏色鮮豔的原材料，比如火紅的西紅柿、優雅紫甘藍、翠綠的青椒···哈哈心情也變得多彩起來，一起...

“以前一直以爲這種叫包菜，後來才清楚這種比較結實的叫綠甘藍，發現如果跟肉一起炒的話是另外那種包菜好吃一點，這種素炒比較好吃，而且涼拌也很美味，清爽。綠甘藍含有豐富的維生素C和B.胡蘿蔔素及多量的維生素U.纖維素及糖...

“這是一道家常菜，製作簡單，營養豐富。”食材明細主料甘藍（適量）肉（適量）輔料蔥薑絲（適量）蒜末（適量）香菜（適量）配料植物油（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甘藍炒粉的做法...

“紫甘藍具有重要的醫學保健作用，是一種天然的防癌藥物。紫甘藍中含有豐�富的維生素C，維生素E，胡�蘿蔔素，鈣、錳，鉬以及纖維素。不僅可以做菜吃，用它打成糊來做麪食，既養眼又不失營養，可謂一舉兩得。”食材明細主料麪粉（150g）糖（30...

“煲仔飯，風味獨特，廣爲大家喜愛。其實，自己在家也能山寨一把······”食材明細主料香米（半碗）紫甘藍（適量）廣式香腸（1根）輔料生菜（適量）雞蛋（1個）洋蔥（適量）配料菜籽油（2茶匙）鹽（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（1茶匙）鹹鮮（口味）煲（工藝）十分鐘（耗...

“紫甘藍富含花青素。花青素是一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受自由基的損傷。花青素的自由基清除能力是維生素E的50倍，也是維生素C的20倍，花青素可被人體100%的吸收。此外，花青素能直接保護大腦中樞神經系統，增強...

“前兩天有薄荷的親，想做Curry的蔬菜。Curry挺好的，尤其現在天冷了，吃起來非常暖身。素食又低脂低卡，減肥的孩子多吃些也不怕胖。用的略帶苦味的小甘藍；土豆和洋蔥是Curry菜裏不可缺少的；配了椰奶、香菜、青檸和石榴。石榴...

食材明細主料羊肉（300g）洋蔥（2頭）綠甘藍（200g）輔料黃油（適量）幹辣椒（5枚）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）料酒（15ml）黑胡椒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥香甘藍炒羊肉的做法步驟1、羊肉，切薄片，用清水反覆沖洗5遍洗去血水...

食材明細主料羽衣甘藍（適量）蘑菇（適量）輔料瘦肉（適量）薑絲（適量）配料麻油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羽衣甘藍蘑菇湯的做法步驟1、羽衣甘藍去梗留葉；蘑菇撕小片。2、瘦肉切絲後用鹽和料酒醃製...

食材明細主料甘藍（適量）西紅柿（一個）輔料醬油（少許）鹽（少許）白糖（少許）香油（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿甘藍的做法步驟1、準備好食材2、鍋裏放入油，油熱放入甘藍翻炒3、放入切好的西紅柿，放入調理翻炒均勻4、點入...

“減肥菜”食材明細主料木耳（適量）甘藍（適量）大蔥（半棵）蒜（2瓣）輔料蠔油（2勺）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甘藍炒木耳的做法步驟1、木耳泡發好（冷水兩小時），甘藍用手撕成片好狀，蔥切段，蒜切末2、甘藍放入開水中綽熟3、熱...

“大自然是如此的恩澤，給予我們五彩繽紛的美麗色彩，豐富我們的生活，更豐富我們的餐桌，純天然無添加的天然色素，不僅讓食物變得秀色可餐，更讓我們吃的健康、吃的放心。很是傾心那一抹紫，口味着話梅酸甜的口感，浪漫的情人節大餐...