素炒蘑菇的知識大全

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘑菇：適量輔料辣椒：1個蔥，姜：適量元蔥：1/3個具體步驟1.蘑菇過水，蔥姜，元蔥辣椒切絲。2.油熱下蔥薑絲，倒入蘑菇加少許醬油翻炒。3.加辣椒，元蔥，加鹽調味，炒熟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料平菇：200豬肉：100輔料油：適量鹽：適量澱粉：適量醬油：適量具體步驟1.把平菇放在水裏，泡十幾分鍾，去平菇中沙子。2.切好蔥蒜末。3.鍋內爆炒蔥蒜。4.加平菇，變...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘑菇：250輔料澱粉：適量蔥：適量蒜：適量醋：適量姜：適量油：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.蘑菇用手撕好，洗淨2.用熱水焯一下3.蔥薑蒜準備好4.澱粉水準備好5....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘑菇：500輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.蘑菇洗淨撕條擠水2.鍋裏放入適量油，蔥花蒜片熗鍋3.倒入蘑菇4.翻炒5.加入1小勺食鹽6.大火收湯7.盛盤烹飪技巧蘑...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘑菇：一斤輔料胡蘿蔔：半個鹽：少許雞精：少許油：少許黃瓜：半個香油：少許蔥：少許具體步驟1.黃瓜和胡蘿蔔切成菱形片2.切好的黃瓜片和胡蘿蔔片3.蘑菇用熱水焯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：半個胡蘿蔔：40白蘑菇：200輔料醬油：3滴味精：適量鹽：2勺油：適量蒜：2瓣蔥：半棵具體步驟1.來張集體照，呃，蔥呢？2.白蘑菇撕成小瓣，入開水中燎3至5分鐘去除蘑菇...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘑菇：500輔料大料：1-2粒蔥：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.平菇洗淨，撕成適量大小2.熱鍋涼油放入大料，炒出香味放入蘑菇。加入適量醬油、鹽跟白糖。蘑菇由...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘑菇：450輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.小蘑菇洗淨擠水2.鍋裏放油，放入蔥花和蒜片3.倒入蘑菇4.翻炒5.加入1勺食鹽翻炒熟了即可6.盛盤烹飪技巧能提高人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘑菇：250輔料老抽：適量蔥：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.將蘑菇摘成小朵，洗淨。2.將蔥切成蔥花。3.將洗好的蘑菇放入燒開的水中煮熟，撈出。4.鍋內放油，加...

食材明細主料蘑菇（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）雞精（適量）澱粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒蘑菇的做法步驟1、洋蔥青椒洗淨改刀備用2、蔥蒜切粒3、起鍋燒油爆香蔥姜4、下青椒洋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘑菇：250輔料姜：適量料酒：適量鹽：適量蔥：適量油：適量大料：1個具體步驟1.蘑菇去根洗淨2.蔥姜大料準備好3.熱油炒香蔥姜大料，下入蘑菇，倒入料酒4.到醬油、放...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓蘑菇：500姜：適量蒜：5個大蔥：兩根輔料食鹽：適量味精：適量具體步驟1.圓蘑菇切片2.姜、蒜切片，蔥白切段。3.炒鍋上油，預熱後下姜蒜翻炒，接着下圓蘑菇。4.起...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料平菇：300輔料蔥：適量鹽：適量油：適量雞汁：適量具體步驟1.平菇洗乾淨切成小片2.切點蔥花3.鍋內倒油爆香蔥花4.把平菇放5.快速翻炒6.加點雞汁7.再加一點...

食材明細主料口蘑菇（300g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）青辣椒（適量）鹽（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒口蘑菇的做法步驟1、準備所有食材。2、鍋內加水燒開將口蘑切片倒入熱水汆燙一下。3、撈出瀝乾水分。4、...

食材明細主料蘑菇（約100克）韭菜莖杆（50克）花生油（3克）食鹽（0.5克）雞精（小許）輔料紅椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成條。2、韭菜洗淨，取莖杆部分。3、莖杆切段，放蘑菇裏。4、略靠近葉...

“感覺這道菜時間短，用時不長，有營養，不善做飯的人可以嘗試，配白米飯很香。”食材明細主料雞腿菇（2根）輔料食用油（少量）蔥（適量）食鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）牛肉粉（半勺）花椒粉（適量）醋（3勺）糖（1-2勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雞...

“過了中秋，家裏素菜吃得比較多，其實平常也是差不多，基本是一葷兩素。蘑菇在我家吃得比較多，小孩子愛吃嘛，沒辦法，呵呵！”食材明細主料口蘑（１盒（４５４克））西芹（３根）輔料胡蘿蔔（１根）小黃瓜（３根）蒜（２瓣）姜（１－２片）油（１．５大匙）配料蠔油（２大匙）鹽（１／４茶匙）糖（１／２茶匙）清淡（口味）炒...

每天我們有着一日三頓餐食的習慣，每天都儘量換着不同的花樣，就如小編的父母對待在飲食上有些刁鑽的小編一樣，每天有不同的花樣，無論是素菜，還是葷菜，道理都是一樣，今天我們不如就來說說素菜的一種——素炒蘑菇怎麼炒吧~~素炒...

食材明細主料瘦肉（100克）蘑菇（5個）小素雞（110克）輔料玉米澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蘑菇瘦肉炒小素雞的做法步驟1、食材：瘦肉（已清洗切片）、蘑菇（已洗淨）、小素雞。2、在瘦...

食材明細主料蘑菇（100g）木耳（30g）胡蘿蔔（1根）輔料蒜（1個）薑絲（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇三鮮素炒的做法步驟1、木耳泡發、胡蘿蔔和蘑菇切片，姜切絲，蒜切成丁備用。2、油熱後下薑絲和蒜丁炒香。3、先倒入蘑菇炒熟...

食材明細主料素雞（370克）蘑菇（325克）調料零卡糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇燒素雞的做法步驟1、食材：素雞、蘑菇（已去根洗淨）。2、零卡糖3、將素雞拆開包裝放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入...

“素炒松茸蘑菇是一道美味的家常菜餚，主要材料爲新鮮的松茸蘑菇。松茸蘑菇肉肥厚，味道鮮美，營養豐富，是名貴的野生食用菌。”食材明細主料松茸蘑菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）花生油（適量）香油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水（適量...

食材明細主料蘑菇（1斤）輔料蒜（3瓣）調料鹽（5g）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒蘑菇的做法步驟1、蘑菇準備。2、掰小塊泡洗乾淨。3、撈出控水。4、大蒜切片。5、鍋中放油煸香蒜片。6、放蘑菇大火煸炒，出汁水撒鹽，炒勻即可...

“記得以前，我每次在外面碰到賣把子肉的，總是忍不住會買幾塊裏面的素雞。感覺是那麼的好吃，鬆鬆軟軟且浸透着濃濃的肉香味。此菜口感，素雞鬆軟，香味濃郁，蘑菇滑嫩。且營養豐富。”食材明細主料素雞（300克）輔料蘑菇（適量）花椒（適...

“最近在研究怎麼減肥，但是又不想太委屈自己的肚子。最後決定先減少肉食的量，增加蔬菜的量吧。好在我是很喜歡吃蔬菜水果的，所以各種蔬菜搭配都會出現在我的餐桌上。花菜和蘑菇一起炒既能潤肺止咳，又鹹鮮味美，是補益腸胃的...