舌尖的知識大全

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青椒炒舌尖是一道製作難度可能有點大的菜式。在日常生活中，可能不少人只是吃過，而沒親自動手製作過。因此，可能會覺得要製作這一道菜無從下手。實際上，要...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：500輔料熟油：適量豆沙餡：適量熟芝麻：適量椰蓉：適量白糖：適量具體步驟1.糯米洗乾淨浸泡6小時以上。2.放入蒸鍋，大火蒸30分鐘，蒸熟。（蒸的時候，糯米盆裏...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蠔烙鮮香來自新鮮的牡蠣《牡蠣肉質緊實富有彈性含有多種氨基酸更是補鈣佳品》鴨蛋的加入使其香味更上一層樓。煎時使用熟豬油，動物油脂更能激發其香味...

“浮雲卷，又稱MOF卷，是來自MOF的甜點大師創作發明的，其口感細膩輕盈，入口即化，有着浮雲一般的感覺。曾經這個卷卷風靡烘焙圈，大家對它的稱讚十分的高，即便是現在，還是很多烘焙愛好者的大愛。春天裏，做上一道這樣的甜品，配上紅茶...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：300輔料青蒜苗：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量青紅椒：適量郫縣豆瓣醬：適量生抽：適量糖：適量黃酒：適量豆豉：適量具體步驟1.主料：五花肉300克副料：青蒜苗、蔥...

食材明細主料河蝦（大個，300g）輔料香蔥（一根）配料鹽（2g）糖（30g）白醬油（15ml）香醋（15ml）薑汁（5ml）蔥香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油爆河蝦的做法步驟1、河蝦洗淨後剪掉蝦鬚，蝦槍，蝦腳，瀝乾水份。香蔥切5cm長的段。2、油爆河蝦，我們當然...

餐飲提問：加盟舌尖上的中式小快餐店怎麼樣？請叫你吳哭哭哈回答：中式快餐店加盟非常簡單，而且呢，這種快餐店加盟起來啊，都有很多方法的，按照線上和線下直接加盟就比較可以了，當然了，中式快餐店本身它的消費和人均也就幾十塊錢就...

“看了舌尖上的中國學的，爲老婆和孩子煮碗粥是一件很幸福的事，比較簡單，粥微甜，化痰去溼。”食材明細主料赤紅豆（250g）陳皮（50g）輔料冰糖（100g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陳皮紅豆粥的做法步驟1、原料：赤紅豆,陳皮，輔料：冰...

“天氣炎熱你是否也和我一樣不思飲食？那麼，來吧，用半小時功夫動手做一碗屬於自己的夏日甜品吧。晶瑩剔透西米再加上濃香椰漿甜潤芒果，讓舌尖來一次甜蜜之旅。”食材明細主料小西米（100克）芒果（一個）輔料椰漿（半罐）配料白糖（適量）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料黃油：適量胡蘿蔔丁：適量青豆：適量甜玉米粒：適量洋蔥：適量牛肉湯：適量紅酒：適量黑胡椒：少許羅勒：少許迷迭香：少許牛至葉：少許鹽：少許具體步驟1.超市買好的牛排...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：800輔料鹽：7白糖：4茶勺姜：3油：10茶勺冰糖：1大蔥：5花椒粒：3生抽：3草果：1個香醋：2八角：2個桂皮：3具體步驟1.主料：五花肉輔料：植物油、鹽、姜、大蔥、白糖、...

市場上有大家都比較熟悉的各地美食，而舌尖瘋狂近幾年發展迅速，相信大家都不陌生，據瞭解，該品牌在我們市場上也有比較久的時間了，得到很多消費者的喜愛，因此也吸引了很多加盟商，接下來就一起來了解下加盟舌尖瘋狂在成都選址哪...

食材明細主料雞翅（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料啤酒（適量）香菜（適量）配料精鹽（適量）老抽（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）紅糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）啤酒雞翅的做法步驟1、將雞翅清冼後加入精鹽，辣椒粉醃入味。2、備好鵪鶉蛋。3...

“大盤雞是新疆地區的名菜，是很多朋友去新疆餐館必點的一道菜。大盤雞是回民的清真小吃，曾經是專門做給清朝後宮的美食，後來出宮的老廚師將做法帶到社會，最近十七八年開始盛行。大盤雞的起源和長途車司機有很大關係。據說...

“每當朋友到我家聚餐時，他們都要我做這道麻辣皮皮蝦，辣的直吐舌頭，還絕不停手，就怕下手晚了被別人吃光，一個個的吃相真是不敢恭維。我跟老公也特別愛吃，吃上幾個之後，麻、辣就開始殺出回馬槍，從口腔四壁向舌頭聚攏……忙來一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：400輔料蔥：適量紅椒：適量青椒：適量味極鮮：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材，土豆去皮洗淨，青椒。紅椒洗淨2.土豆先切薄片再切成細絲3.放入清水...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料河蝦：200輔料生抽：1湯匙老抽：1/4湯匙糖：1湯匙料酒：2湯匙具體步驟1.舌尖2第二集中的油爆河蝦～話說人家那邊的蝦好像比我今天用的蝦小好多。。。額。。。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘出去吃飯的時候，我最喜歡點的一道菜就是魚香肉絲，這道著名的川菜，深受廣大人民的喜愛，今天就來解密舌尖2之魚香肉絲，這道菜的做法略微有點繁瑣，但是做出來...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：500輔料鹽：適量老抽：10生抽：10蔥：適量八角：1個姜：適量冰糖：適量香葉：3片白酒：適量腐乳汁：1勺幹辣椒：1個具體步驟1.鍋內放水加蔥、姜、花椒、白酒、五花...

“收藏很久的歡歡版蘇芙蕾奶酪蛋糕，終於在老公生日的時候動手了，果然是好吃的令人尖叫，連着一週烤了二個，還是沒吃過癮呀。這款蛋糕其實不用刻意裝飾就足以讓人迷戀，輕輕一勺下去能聽到“咻哇”的聲音，小小一勺入口任它在舌...

食材明細主料鮮蠔（200g）雞蛋（一個）輔料紅薯粉（85g）香蔥（一根）豬板油（300g）魚露（5ml）香菜（一根）配料沙茶醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）魚露（適量）油（10ml）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔烙的做法步驟1、雞蛋打散，鮮蠔洗淨，香蔥，香菜分別洗淨切碎...

“蠔仔烙，對於一直在外遊蕩的小杭來說，滿滿是家的味道，老媽經常一句話：“厚油、猛火、芫荽、胡椒粉和鮮魚露”，五大配角缺一不可才造就了一盤讓小杭掌櫃天天日思夜想的蠔仔烙。主料選材方面，蠔一定要小個，並不是越大越好，大的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料毛肚：適量黃喉：適量手工肉丸子：適量香菇：適量茶樹菇：適量豆芽：適量金針菇：適量青筍：適量千層肚：適量木耳：適量苕粉：適量牛肉片：適量凍豆腐：適量筍片：適量魔芋：適...

食材明細主料性趣，愛好（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）未知（難度）舌尖上食慾的做法步驟1、隨心所欲2、歪打正著3、臘月初八4、酸菜追湯圓5、涼粉愛雞雑...

近年來人們對飲食的要求不斷提升，餐飲市場上也不斷出現了多樣的美食品牌，其中舌尖瘋狂在成都就是一個典型的例子，憑藉口味豐富、經濟實惠等特點收穫了許多顧客的讚賞和認可。下面小編將爲大家分析舌尖瘋狂在成都加盟預算...