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美味的蒜炒牛蹄筋怎麼做好吃又簡單
05-20
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜炒牛蹄筋是一道非常美味的食物,爽口又下飯,非常適合我們吃,春天是疾病多發的季節我,我們多次一點蒜還能預防這些疾病,所以用蒜炒牛蹄筋是非常的好的,而且...
幹鍋牛蹄筋怎麼做好吃又簡單 - 熱身菜
01-19
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛蹄筋:適量輔料生薑:適量鹽:少許醬油:適量糖:適量味精:少許朝天椒:適量桂皮:適量八角:少許小蔥(打成結):適量青蒜葉:適量具體步驟1.牛蹄筋入沸水中煮8分鐘,撈出過...
水晶蹄筋凍怎麼做好吃又簡單
01-16
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛蹄筋:適量輔料香菜末:適量蒜末:適量薑末:適量蔥絲:適量醋:少許麻油:少許鹽:少許醬油:適量黑胡椒粉:適量具體步驟1.幹牛蹄筋用水泡發1天,洗淨後切成細小的丁狀2...
美味的燉牛蹄筋怎麼做好吃又簡單
02-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天給大家推薦介紹的是一道美味的燉牛蹄筋的做法哦,牛蹄筋其實是非常好吃的,而且嚼起來的口感也非常有筋道。學會了這道美味的燉牛蹄筋,當有親戚朋友來...
牛蹄筋腐竹凍 的做法 【河北】牛蹄筋腐竹凍 牛蹄筋腐竹凍 怎麼做
01-11
“牛蹄筋腐竹凍!年年有餘,魚之吉利,則是對魚的一種圖騰崇拜!年夜飯上對於魚的選擇取決於它吉利的名字。除夕夜吃鯉魚,鯉同“禮”諧音,過年吃鯉魚大吉大利。買了生牛蹄筋,燉好有看到很軟爛也很好吃,就取出一部分,家裏還有買的雞...
臘八蒜燒蹄筋怎麼做好吃又簡單
12-21
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛蹄筋:適量輔料白皮蒜:適量青蒜:適量糖:適量紅尖椒:適量料酒:適量姜:適量醬油:適量臘八蒜:適量具體步驟1.先看看原材料:買回的牛蹄筋切成坡刀片,紅椒;青蒜切斜段...
肉質彈牙的口感滿足你的味蕾圖解 - 麻辣蹄筋
10-09
麻辣蹄筋要怎麼做纔好吃呢?現在就告訴你。首先蹄筋要選用牛蹄筋,因爲它的口感比較勁道,吃起來彈牙。然後鍋中倒油,放入蔥姜幹辣椒炒香,之後放入牛蹄筋,青辣椒翻炒均勻一下。再加入一點生抽蠔油調味,最後蓋上鍋蓋燜煮一下,等待...
家庭版肉皮炒蹄筋怎麼做好吃又簡單
01-02
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料水發肉皮:一盒(三四元錢)水發蹄筋:一盒(七八元錢)蘑菇:三朵香菇:四朵肉絲:少許輔料鹽:適量味精:適量澱粉:適量麻油:適量大蒜頭:適量小蔥:一根具體步驟1.肉皮用溫水洗...
新鮮牛蹄筋怎麼處理
06-06
用沸水汆燙進行處理。新鮮的牛蹄筋買回家之後要先洗乾淨,然後在清水中浸泡幾個小時,注意中間需要換幾次水以便去除牛蹄筋中的羶味。泡好後久可以在沸水中放入生薑、料酒喝花椒汆燙。沸水中撈出來的牛蹄筋需要用冷水沖洗...
紅燒牛蹄筋怎麼做好吃又簡單
02-11
準備時間:無    烹飪時間:無紅燒牛蹄筋是一道製作十分簡便的菜餚,顏色醬紅,牛筋酥軟,鮮鹹美味,香氣誘人。主要原材料爲牛蹄筋以及紅辣椒幹,吃了牛蹄筋暖烘烘,不用棉被可過冬,肥嫩的牛蹄筋被燒得...
燉牛蹄筋怎麼做 - 燉牛蹄筋的做法
02-28
“蹄筋向來爲筵席上品,食用歷史悠久,它口感淡嫩不膩,質地猶如海蔘,故有俗語說:“牛蹄筋,味道賽過參。蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝,使面板更富有彈性和韌性,延緩面板的衰...
西紅柿爆炒牛蹄筋怎麼做好吃又簡單
08-02
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘西紅柿爆炒牛蹄筋是一道十分簡單的佳餚,主要原材料便是番茄、牛蹄筋以及雞蛋。番茄中含有豐富的維生素A、C及D,有抑制細菌的作用。牛蹄筋雞蛋可補充人體所...
健康美食酸辣臊子蹄筋怎麼做好吃又簡單
01-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料蔥:姜:豬化油:醬油:料酒:胡椒粉:克醋:香油:水豆粉:5g好湯:具體步驟1.豬蹄筋油發後去盡油質,改成長約3釐米的節,用鮮湯喂汆一次,豬瘦肉剁成細粒,蔥切花,姜切細末;2...
美味燉牛蹄筋怎麼做好吃又簡單
12-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時新鮮的牛筋的營養價值極爲豐富,而且富有彈性,經過燉煮以後口感肥而不膩,多食用有益氣補虛的作用。而且燉牛蹄筋製作方法非常簡單快捷,所以喜愛美食製作的...
蔥燒蹄筋怎麼做 - 蔥燒蹄筋的做法
02-05
“在超市想買雞肝給寶寶吃,結果沒有。看到牛蹄筋,想着燉爛了軟糯入口肯定好吃!!!”食材明細主料牛蹄筋(3段)蔥(3棵)胡蘿蔔(1塊)輔料老抽(2勺)料酒(1勺)生抽(2勺)白糖(1勺)水澱粉(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥燒蹄筋的做法步驟1...
蔥油牛蹄筋怎麼做好吃又簡單
01-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水發牛蹄筋:適量輔料蔥段:適量料酒:適量雞精:適量鹽:適量蠔油:適量薑絲:適量高湯:適量食用油:適量蔥油:適量水澱粉:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將水發牛筋切成段,用...
杏鮑菇燴蹄筋怎麼做好吃又簡單
12-30
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料水發蹄筋:適量杏鮑菇:2個輔料姜:適量蒜:適量蔥:適量黑胡椒:適量蠔油:適量糖:適量老抽:適量具體步驟1.杏鮑菇洗淨,切片,焯水,取出瀝乾2.蹄筋洗淨,切小段。3.薑切片...
顏值高的宮保蹄筋怎麼做好吃又簡單
01-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮牛蹄筋:300g幹辣椒:50g花椒:1茶匙(5g)大蒜:2瓣大蔥:1段老薑:3片醬油:1湯匙(白砂糖:1茶匙(5g)水澱粉:20ml帶皮花生仁:100g紹酒:1湯匙(鹽:1茶匙(5g)辣椒粉:1茶匙(5g)油:200m...
好吃的紅燒蹄筋怎麼做好吃又簡單
02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄筋:300公克竹筍:2支紅蘿蔔:200公克蒜頭:2粒醬油:2大匙糖:1大匙水:2杯鹽:少許輔料具體步驟1.蒜頭切碎;竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊,備用。2.作法1的筍塊及紅蘿...
雙冬燒蹄的做法 節日燒菜一款“雙冬燒蹄筋” 雙冬燒蹄怎麼做
02-25
“蹄筋中含有豐富的膠原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇。蹄筋能增強細胞生理代謝,使面板更富有彈性和韌性,延緩面板的衰老。無論是牛蹄筋還是豬蹄筋都有強筋壯骨之功效,對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。...
蹄筋燒多久熟
10-31
20分鐘到30分鐘。用普通鍋燒牛蹄筋20到30分鐘即可,若是用高壓鍋會更快一點,十五分鐘就可以熟。蹄筋就是動物的腳骨上的筋條,吃起來很有嚼勁。燒蹄筋之前要將蹄筋焯水,加入料酒,可以去除蹄筋的腥味。蹄筋常見的做法有燒蹄筋...
自制醬燒牛蹄筋怎麼做好吃又簡單
07-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘醬燒牛蹄筋作爲一道簡單易學的家常菜,有着豐富的營養價值,因此對於青少年它有助於生長髮育,對於女性它可以使面板更具彈性,同時,對於中老年人,還可以減緩骨...
美味蔥燒牛蹄筋怎麼做好吃又簡單
02-25
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蔥:100牛蹄筋:300輔料生薑:2片紹興料酒:一茶匙鹽:一茶匙味精:一茶匙生粉:一茶匙具體步驟1.如果想節約時間可以買半熟的牛蹄筋,但要注意別買那種沒韌勁,白過頭...
蔥燒牛蹄筋的做法 強筋健骨,秋季養生菜-【蔥燒牛蹄筋】 蔥燒牛蹄筋怎麼做
02-24
“秋季是中國傳統的進補季節。經過夏天酷暑的消耗人的身體難免有各種問題。秋季進補一是補充夏季酷熱的消耗,再者就是爲冬日的嚴寒做好準備。所以這個季節“吃什麼”一定是餐桌上的“大話題”說到進補那麼肯定是離不了...
京蔥燒蹄筋怎麼做 - 京蔥燒蹄筋的做法
01-27
食材明細主料水發牛蹄筋(500克)輔料燒汁(5mg)上海青(六顆)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)京蔥燒蹄筋的做法步驟1、上海青綽水,少放點鹽,色拉油空水擺盤2、大蔥白切斷過油炸制微黃3、起鍋添少許色拉油,放入蔥白微煸炒放入蹄...
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