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瑪格麗特小餅的知識大全
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瑪格麗特小餅怎麼做好吃又簡單 - 來自意大利的驚喜
01-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:50g玉米澱粉:50g糖份:30g熟蛋黃:1個(碾成粉末);脫鹽黃油:50g香草精:1~2滴(沒有可以不加);輔料具體步驟1.黃油切成小塊,在室溫下放置一小時左右,俗稱黃油回...
簡單的瑪格麗特小餅怎麼做好吃又簡單
01-26
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100g糖粉:60g熟雞蛋黃:2個低筋粉:100g玉米澱粉:100g輔料具體步驟1.黃油加糖粉打發,熟蛋黃壓碎加入打發的黃油中拌勻2.低筋粉過篩,加入攪拌均勻的黃油...
健康甜食瑪格麗特小餅怎麼做好吃又簡單
02-02
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油:100糖粉:60玉米澱粉:100熟蛋黃:50低粉:100輔料油:適量具體步驟1.黃油室溫軟化切成丁.2.切丁的黃油中加入糖粉打發(可以手動打發,我用電動打發...
瑪格麗特小餅的做法 【新手做烘培】瑪格麗特小餅 瑪格麗特小餅怎麼做
02-26
“接觸過烘焙的人基本都知道的一款餅乾——瑪格麗特小餅,帶有酥鬆的口感,入口即化,也最易上手的一款小餅乾。第一次製作這款餅乾,因爲在烤制的過程中走開了會,沒注意餅乾的變化,導致顏色烤的有點深,杯具..不過味道沒什麼大的...
酥嫩瑪格麗特小餅怎麼做好吃又簡單
12-25
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:100雞蛋:2個低筋麪粉:100玉米澱粉:100輔料白糖:60具體步驟1.雞蛋放在冷水裏,浸泡幾分鐘後,開火煮熟,大概需要8-10分鐘2.低筋麪粉和澱粉混合稱重3.黃...
瑪格麗特小餅怎麼做 - 瑪格麗特小餅的做法
01-13
“瑪格麗特小餅香酥可口,美味無比,而且基本是零失敗,容易操作,它之所以受歡迎,還因爲它帶有濃厚的羅曼蒂克色彩,相傳有個美麗的姑娘叫瑪格麗特,有位麪點師愛上了她,在爲她製作餅乾時,心中默唸心愛之人的名字,並在餅乾上印上自己...
飄香的瑪格麗特小餅怎麼做好吃又簡單
02-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100黃油:100玉米澱粉:100蛋黃:50輔料鹽:適量糖:適量具體步驟1.黃油切小塊2.加細砂糖隔水溶化3.加入熟蛋黃4.低粉過篩加入5.揉成麪糰6.放在保...
瑪格麗特小餅的做法 新手初試瑪格麗特小餅--酥得掉渣 瑪格麗特小餅怎麼做
02-28
“偶然敗了一烤箱,雖說一直都想買個烤箱,但嚷嚷半年了,也不敢嘗試。怕買了浪費。這好既然敗了烤箱,怎麼也得意思意思。然後果斷敗了些其他烘焙的東東。初次嘗試,當然不敢做啥別的。然後到處問人啥好做,還零失敗。大家都說這...
健康美食瑪格麗特小餅怎麼做好吃又簡單
01-14
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:100玉米澱粉:100低筋麪粉:100熟蛋黃:2枚糖粉:60輔料具體步驟1.熟蛋黃碾碎,再用篩網過濾備用;將低筋粉和玉米澱粉混合過篩備用。將黃油置於室溫環境中,使...
營養瑪格麗特小餅怎麼做好吃又簡單
12-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:100玉米澱粉:100低筋麪粉:100輔料糖粉:40鹽:1蛋黃:2個具體步驟1.室溫軟化黃油2.準備玉米澱粉和低筋麪粉各100克3.準備糖粉40克4.煮熟的蛋除取出蛋...
瑪格麗特小餅的做法 酥到心裏的瑪格麗特小餅 瑪格麗特小餅怎麼做
01-03
“家裏有小朋友,當然少不了做瑪格麗特小餅,尤其是1歲左右可以吃輔食了的小朋友,瑪格麗特小餅是很好的小零嘴,做起來方便,不含蛋白不容易過敏,媽媽們都可以加入自己的私藏選單哦,這份菜譜糖粉含量已經減半,再減就沒味道啦!”食...
濃香的瑪格麗特小餅怎麼做好吃又簡單
01-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋黃:1個黃油:50低筋粉:50輔料玉米澱粉:50白砂糖:50具體步驟1.一個蛋黃蒸熟。2.打成散末過篩。3.這是過篩後的蛋黃。4.攪散大蛋黃是這樣的。5.黃油...
美味的瑪格麗特小餅怎麼做好吃又簡單
01-19
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:100輔料綿白糖:40黃油:100鹽:1玉米澱粉:100雞蛋黃:2個具體步驟1.準備好材料。2.將雞蛋黃過篩備用。3.黃油室溫軟化,加入糖粉打至體積膨脹,顏色發...
易做的瑪格麗特小餅怎麼做好吃又簡單
02-05
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋黃:2個糖:50低筋麪粉:100黃油:100玉米澱粉:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.煮兩個水煮蛋,取其蛋黃。把蛋黃放在篩網上,用手指按壓,使蛋黃透過篩網,成爲...
瑪格麗特小餅的做法 我的瑪格麗特小餅 瑪格麗特小餅怎麼做
03-02
“成品照。自我感覺良好。嘻嘻。終於嘗試了瑪格麗特小餅這個點心,超級好吃,入口即化。奶香奶香的溢滿了整個屋子,呵呵。老爸和老公都超讚。”食材明細主料低筋麪粉(100克)玉米澱粉(100克)輔料糖粉(60克)黃油(100克)熟蛋黃(2個)甜味...
有營養的瑪格麗特小餅怎麼做好吃又簡單
02-02
準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米澱粉:100低筋麪粉:100黃油:100糖粉:60熟蛋黃:3個輔料油:1具體步驟1.黃油軟化以後,加入糖粉和鹽,用打蛋器打發,到體積稍微膨大,顏色稍變淺,呈膨鬆狀2.煮...
瑪格麗特小餅的做法 <瑪格麗特小餅>正式開啓我的烘焙之路! 瑪格麗特小餅怎麼做
02-29
“<瑪格麗特小餅>的英文名爲ItalianHard-boiledEggYolkCookies,譯爲“住在意大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐”。據說,這是一款超適合烘焙新手製作的餅乾。就本人目前的手法而說,也只敢挑戰一下難度系度近乎爲零的東西,不然一...
自制三色瑪格麗特小餅怎麼做好吃又簡單
11-29
準備時間:5分鐘    烹飪時間:13分鐘主料黃油:180低筋粉:200玉米澱粉:200抹茶粉:20可可味:20熟蛋黃:4個糖粉:120輔料具體步驟1.材料集合,還有兩個蛋黃忘了拍進來2.黃油打發好加低粉,澱粉,熟蛋黃末揉...
瑪格麗特小餅乾的做法 零基礎烘焙——瑪格麗特小餅乾 瑪格麗特小餅乾怎麼做
02-27
食材明細主料麪粉(適量)澱粉(適量)輔料熟蛋黃(適量)黃油(適量)配料糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑪格麗特小餅乾的做法步驟1、主要材料。2、黃油加糖、鹽打發。3、麪粉和澱粉過篩。4、熟蛋黃也過篩一同放入...
瑪格麗特小餅乾的做法 醜醜的瑪格麗特小餅乾 瑪格麗特小餅乾怎麼做
02-28
“老公出差回來,相機也就跟着回家了。想做點啥補補課,可是這兩天家裏有客人,根本沒時間。這不,一有空,趕緊整了一個簡單的瑪格麗特傳上來,先。不愧是瑪格麗特,果然是零失敗率。第一次做,感覺確實是非常地簡單,但就是俺拇指按壓...
瑪格麗特小餅乾的做法 換個思路做瑪格麗特小餅乾 瑪格麗特小餅乾怎麼做
02-26
“瑪格麗小餅乾是烘培最簡單的點心了,一學就會,沒有失敗,做出來就好吃,我家大人孩子都喜歡,所以我做的最多的是這款小餅乾了,只不過我對黃油的奶腥味不太喜歡,正好家裏的黃油不夠了,所以就用了一部分玉米油,同時大部多數的朋友...
瑪格麗特小餅乾的做法 新手必做之【瑪格麗特小餅乾】 瑪格麗特小餅乾怎麼做
02-24
“最近敗了ACA的VTO-34A電烤箱,對一直讓我心癢癢的烘焙可以大展身手了,這道新手零失敗的小點心,一定要試一下,香酥的很呀!”食材明細主料低筋麪粉(100克)玉米澱粉(100克)黃油(100克)雞蛋黃(2個)糖霜(50克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)一...
瑪格麗特小餅乾的做法 入口即化的瑪格麗特小餅乾 瑪格麗特小餅乾怎麼做
02-10
“瑪格麗特有個相當長的學名:住在意大利史特雷莎的瑪格麗特小姐,據說是一位麪點師愛上了一位小姐,於是他做了這種甜點,並把這位小姐的名字作爲這款法式甜點的名稱。瑪格麗特餅乾屬於那種典型的歐式甜點。小巧的外表,酥脆的...
瑪格麗特小餅乾的做法 瑪格麗特小餅乾 瑪格麗特小餅乾怎麼做
02-26
“瑪格麗特小餅乾據說是最適合新手做的一款餅乾。成功率高不說,製作還非常簡單,口感卻非常可口,入口即化。俺是烘焙新手,當然得從它下手啦!瑪格麗特餅乾的全稱爲“住在意大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐”,英文名爲ItalianHard-...
瑪格麗特的做法 瑪格麗特小餅乾 瑪格麗特怎麼做
03-01
“自從DIY烘焙以來,餅乾中做的最多的就是瑪格麗特,它已自己特有的口感征服了家裏的男女老少。它的原料也很簡單,只有嘗過的人才知道其中的美妙。”食材明細主料普通麪粉(80g)玉米澱粉(120g)輔料黃油(100g)小蛋黃(3個)配料糖粉(60g...
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