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清明炒麪怎麼做 - 清明炒麪的做法
01-07
“清明節這天,家家戶戶都有韭菜炒麪的習俗…”食材明細主料油麪(500g)韭菜(200g)五花肉(150g)胡蘿蔔(100g)輔料香菇(5個)魷魚絲(50g)胡椒粉(5g)蠔油(1勺)魚露(1勺)醬油(2勺)糖(2匙)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清明炒麪的做法步...
這幾種清明節美食你都知道嗎 - 清明吃啥
02-25
清明節,也可以叫做“踏青節”和“三月節”,它與中秋佳節、五月五端午節與我國的春節並稱我國四大傳統節日,清明節氣,乃天青地明之意,清明的習俗豐富有趣,有祭祀掃墓、外出踏青放風箏、還有遊戲盪鞦韆、砸雞蛋、拔河等等,那麼...
這幾種是非常常見的 - 清明吃的蔬菜有哪些
06-03
蔬菜對於我們來說是非常重要的,在我國蔬菜的種類有很多,不同的蔬菜食用的季節是不一樣的,因爲蔬菜在生長的過程當中,對於氣候的要求是不一樣的,有一些是冬天吃的。有一些是春天吃的,清明節在我國算是一個比較重要的傳統節日...
冰凍過的蒸清明果要多長時間
11-01
7分鐘左右。清明果是一種清明節時期的傳統食物,原材料爲野艾,呈現綠色,有另一個名字叫青團,吃起來清香軟糯,有咸和甜的內餡之分,是清明節重要的食俗。超市裏面有很多賣速凍的清明果,需要清蒸7分鐘左右才能食用,質感非常軟,不過...
清明吃薄餅的寓意是什麼
09-16
希望家人能有一個好身體。清明節還可以吃青團,青團製作的時候是用漿麥草的汁液加入糯米粉中製作而成的,顏色是青青的,所以叫做青團。清明節的時候還可以吃饊子,饊子其實是一種油炸食物。還可以吃雞蛋,清明節的時候吃雞蛋也...
清明做什麼吃比較有傳統意義
05-06
“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”這首詩寫的就是清明節。清明節是紀念先人的傳統節日,也是踏青的節日。在清明節這天。大家都會去祭拜祖先,並且約上三五好友踏青。那麼清明做什麼吃比較...
清明時節吃的東西有哪些呢
10-06
清明節時雨紛紛,路上行人慾斷魂。轉眼間,凜冬已然過去,和春天的約定也如約而至。我們,也即將迎來春天的一個放假的節日——清明節,都說清明節是對逝者的思念,但是小編覺得,清明節何嘗不是對活着的人的一種解脫和團聚呢,那麼,問...
自制清明艾餃怎麼做 - 自制清明艾餃的做法
02-27
“清明做艾餃是我們這一帶的風俗,山上的筍剛好大量上市,艾草也隨處可摘,正真的純天然純手工美味。。。。這是我清明做的,剛註冊在美食網就先發這個吧,我是個美食控,更是個烹飪狂,喜歡動手做各種好吃的,時間有限,要上班,只有休息...
青團怎麼做好吃又簡單 - 清明小食
11-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:200粘米粉:30澄粉:30艾草粉:15肉餡)瘦肉:適量肉餡)竹筍:小的一塊肉餡)香菇:5~6朵肉餡)豆腐:適量肉餡)油蔥:適量沙拉油:15輔料鹽:適量水:180~200ml具體步驟1.把肉...
爲什麼清明吃薄餅
08-11
與寒食流傳下來的民俗有關。清明和寒食節只隔了一天,由於古代寒食禁菸火,老百姓需要提前一日準備好用麪粉做的薄餅,還會在薄餅裏面包進去別的蔬菜增加口感。用來充飢或祭祖,流傳下來形成清明吃薄餅的習俗。...
有幾種您一定要吃 - 清明適合吃什麼水果
09-19
清明節馬上要到了,清明是二十四節氣之一,清明節前後,氣候清爽溫暖,萬物復甦,給人一種新開始的感覺,在這段時間可以適宜吃一些當令水果補充營養和水分。那麼清明適合吃什麼水果呢?今天小編就給大家推薦一些清明適合吃的水果...
家庭自制又香又甜的清明糰子圖解
11-18
艾葉粑粑,小時候清明前後都會買來吃,軟糯香甜的外皮和,裹了豬油的紅豆沙餡搭配得剛剛好。吃起來又香又甜,長大以後在網上買來的總覺得不是那麼好吃,今天在家就自己做了一份,艾草對身體很好,而且青團自己做也很簡單哦主料艾草...
要吃青團嗎 - 清明吃節什麼東西
05-21
清明節是我國傳統節日之一,在這一天我們會緬懷故去的親人,也會迎接春天的到來而去踏青,學校可能會組織春遊,幫助同學們認識大自然。大家都知道,每個節日都有自己該吃的食物,清明節也不例外,那麼清明吃節什麼東西呢?下面就和小...
清明粑的做法 專屬清明時節的清明粑 清明粑怎麼做
12-31
“春天來臨,田埂上的清明菜悄悄的露出了頭,開了花。我們便順手摘了點回家,對於我這種比較熱愛米粑的人來說,清明粑是不會錯過的。米粑的吃法也很多,煮、煎和烤,所以吃起來不會膩。過程其實很簡單,就是花的時間稍長而已。”食...
做青團的艾葉過了清明還能吃嗎
10-01
可以吃。艾葉其實什麼時候的都是可以食用,只不過是因爲清明的時候,艾葉是最嫩的時候,那時候艾葉做成的青團或者艾葉餅吃起來的口感清香甜美。若是過了清明,能買到的艾葉是比較嫩的,也是完全可以進行食用的,艾葉在食用的時候...
清明節吃雞蛋有什麼花樣 - 清明爲什麼吃雞蛋
02-28
有很多朋友都知道清明節的時候要吃雞蛋,但是並不知道清明爲什麼吃雞蛋,今天我們就根據這個習俗給大家簡單的介紹一下。一、清明爲什麼吃雞蛋1.到了清明節的時候,家裏老一輩子的人都會準備一些雞蛋,然後會在雞蛋上塗上五顏...
這是怎麼樣的習俗 - 清明吃幾個雞蛋
07-04
應該有很多人都知道清明節要吃雞蛋,但是卻不知道清明吃幾個雞蛋,其實清明節吃雞蛋是很有講究的,今天小編給大家介紹清明吃幾個雞蛋。一、清明吃幾個雞蛋這是沒有嚴格規定的,大家可以根據自己的喜好選擇,清明這一天是一定要...
清明草餅#應節良品怎麼做好吃又簡單
06-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時清明節吃清明草餅,最適合不過了。我們都知道,每年的清明節都是我們祭拜祖先掃墓拜山的時節。這個時候,村裏的每家每戶都會自己包清明草包來吃,算是應節吧...
清明的吃青團有什麼美好的寓意
09-20
團團圓圓。青團是傳統的小吃,主要流行在江蘇、浙江等地,口味豐富,有鹹甜之分。青團製作的食材包括糯米粉、粘米粉、艾草汁、肉末、豆腐乾、蝦米等。選購青團時可以聞一下味道,品質好的青團香味會比較濃郁,而且顏色偏綠,彈性...
清明爲啥吃青團
08-11
是一種傳統習俗。清明節是一個重要的節日,也是一個重要的節氣,清明節又叫寒食節,寒食節主要是禁菸吃冷食,而青團就屬於冷食的一種。冷的青團吃起來口感很勁道,而且還有淡淡的艾葉的香味。從周朝開始就有了寒食節的存在,吃青...
清明桃花粥的做法 唯惜養生粥之【清明·桃花粥】 清明桃花粥怎麼做
03-01
“唐代民間歲時食品。寒食節前後,以新鮮之桃花瓣煮粥,至明末此俗猶存。唐馮贄《雲仙雜記》:“洛陽人家,寒食裝萬花輿,煮桃花粥。”清孔尚任《桃花扇.寄扇》:“三月三劉郎到了,攜手兒妝樓,桃花粥吃個飽。”【正宗原料】鮮桃花...
易做的清明青團怎麼做好吃又簡單
10-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:120澄粉:30艾草粉:20輔料色拉油:10ml紅豆沙:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.艾草粉,糯米粉,澄粉混合後,加水調成麪糊。3.加入色拉油攪拌均勻...
端午和清明都吃什麼
05-21
艾草。端午節還吃糉子,清明節還吃暖菇包、青團、雞蛋等。艾草在端午節不是直接用來吃的,是用來掛在屋檐下的;而清明節的艾草是用來打成汁,與馬蘭頭、漿麥草一起做成青團食用的,青團裏面還可以包一些餡料或者是豆沙,苦中帶甜...
香辣可口的清明螺怎麼做好吃又簡單
05-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘在清明時節,田螺是盛產的食物,這道菜使用的是獅螺,味道更加鮮美,肉質更加飽滿,辣辣的味道也與之融合的非常入味,很多人都喜歡吃獅螺,配上啤酒在夏日的晚上,一...
清明花粑粑怎麼做好吃又簡單
01-19
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料清明花:適量臘肉:適量竹筍:適量糯米粉:適量輔料具體步驟1.臘肉,切成細條,炒香香的2.然後再加入一些切成細條條的竹筍3.把清明花洗乾淨然後用高壓鍋煮上20分...
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