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醬燒菜花怎麼做 - 醬燒菜花的做法
01-01
“這道【醬燒菜花】是用“烤肉醬”燒製的。因爲加了“烤肉醬”,雖然菜餚的色澤深了一些,但是菜餚的味道還是非常不錯滴。同時加了胡蘿蔔、黃瓜搭配調色。”食材明細主料菜花(1個)胡蘿蔔(1個)黃瓜(1個)輔料油(10克)烤肉醬(30克)鹽(2...
醬燒墨魚仔的做法 家庭製作醬燒墨魚仔 醬燒墨魚仔怎麼做
02-23
“墨魚仔又叫小八爪魚,營養價值很高,脂肪含量卻極低,具有養血滋陰、益血補腎、去淤止痛諸多功效,挺適合女性食用。”食材明細主料墨魚仔(10-15個)輔料青椒(2個)配料橄欖油(適量)韓國香辣醬(適量)大蒜(適量)料酒(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味...
醬燒黃顙魚怎麼做 - 醬燒黃顙魚的做法
12-28
食材明細主料黃顙魚(3條)輔料小米椒(適量)生薑(適量)蒜粒(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒黃顙魚的做法步驟1、黃顙魚用熱油兩面煎。2、加入辣椒姜蒜豆瓣醬。3、小火...
醬燒黃花魚怎麼做 - 醬燒黃花魚的做法
12-28
食材明細主料黃花魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)甜麪醬(一勺)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒黃花魚的做法步驟1、黃花魚洗淨。2、切塊。3、用廚房紙擦一下...
醬燒香菇怎麼做 - 醬燒香菇的做法
12-30
“麻辣,醬香,超級下飯。”食材明細主料香菇(適量)輔料姜(適量)青(適量)玉米油(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)紅椒(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒香菇的做法步驟1、香菇適量。2、洗淨。3、香菇...
醬燒年糕怎麼做 - 醬燒年糕的做法
02-27
食材明細主料年糕(適量)香菜(適量)輔料拌飯醬(適量)水(適量)玉米油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燒年糕的做法步驟1、年糕開袋後切成條,或者任意喜歡的形狀。小鍋子加水燒開,放入年糕條煮熟撈出。.2、炒鍋里加油,燒熱...
醬燒蒜香茄條怎麼做 - 醬燒蒜香茄條的做法
01-07
“醬燒蒜香茄子,吃着不油膩,下飯菜嘎嘎香!”食材明細主料茄子(適量)黃瓜(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)豬油(適量)醬香(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒蒜香茄條的做法步驟1、茄子洗乾淨,切條。2、鍋裏...
醬燒土豆豆角怎麼做 - 醬燒土豆豆角的做法
02-28
食材明細主料土豆(一個)豆角(適量)五花肉(適量)輔料蔥薑蒜(適量)配料黃豆醬(兩匙)甜麪醬(一匙)醬油(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒土豆豆角的做法步驟1、土豆去皮用勺子挖成塊狀,豆角擇洗乾淨掰成段2、五花肉切片用醬油...
醬燒茄條的做法 【東北】醬燒茄條 醬燒茄條怎麼做
01-11
“家常菜常用的茄子、青椒、胡蘿蔔、洋蔥,總有剩一點兒的時候,單獨做一個菜又不夠,其實合起來用黃豆醬炒一下,鮮香下飯,雖然是素菜,也能吃得有滋有味。如果把青椒換成尖椒,稍有點兒辣味,就更好啦。可惜孩子一點兒辣味吃不了,但...
醬燒魚塊怎麼做 - 醬燒魚塊的做法
01-05
“午餐來一款:醬燒魚塊!新鮮的草魚活蹦亂跳,一會功夫就成盤中美餐。醬香濃郁,超級下飯,家常做法,供大家參考!”食材明細主料草魚(一條)蔥(一根)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白酒(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)水(適量)醬香(口...
醬燒白菜花怎麼做 - 醬燒白菜花的做法
01-05
“白菜花太白淨了,從視角上來說,總感覺好象味不夠的樣子,不得不用配料或醬料來給菜增添色感,所以就用上了自己調整的醬料,其實自己調料是醬料,只是醬幾種醬混在一起再加上點酒罷了,在做菜的過程中,特別是家常菜,自己喜歡加什麼...
醬燒土豆丁怎麼做 - 醬燒土豆丁的做法
01-08
食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)白糖(少許)雞精(少許)生抽(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒土豆丁的做法步驟1、土豆削皮切丁,胡蘿蔔洗淨切丁,薑切片,蒜切塊2、熱鍋冷油加入姜蒜爆香...
沙茶醬燒雞翅怎麼做 - 沙茶醬燒雞翅的做法
02-10
食材明細主料雞翅(450克)輔料薑片(適量)蔥段(適量)沙茶醬(3勺)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙茶醬燒雞翅的做法步驟1、食材:雞翅(已清洗)、薑片、蔥段、沙茶醬2、將已清洗好的雞翅放在案板上...
黃豆醬燒魔芋怎麼做 - 黃豆醬燒魔芋的做法
12-29
食材明細主料魔芋豆腐(300克)彩椒(50克)大蒜(一個)洋蔥(一塊)荊芥(適量)調料鹽(1克)油(10克)黃豆醬(10克)醬油(10克)糖(5克)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒魔芋的做法步驟1、準備材料,魔芋豆腐菜市場或者超市都可以買到,如果這些...
叉燒醬燒五花肉怎麼做 - 叉燒醬燒五花肉的做法
02-10
“我和我爸爸弟弟還有3個妹妹都很喜歡吃五花肉,不過因爲我之前是不喜歡吃肥肉的,自從有次在親戚家吃了五花肉我就愛了五花肉了,顏色鮮豔,味道鹹甜,口感軟綿,真是人間美味!”食材明細主料五花肉(750克)輔料叉燒醬(5勺)醬油(2勺)蠔油...
黃豆醬燒土豆茄子怎麼做 - 黃豆醬燒土豆茄子的做法
01-08
食材明細主料茄子(一個)土豆(一個)輔料蒜(少許)蔥(少許)鹽(適量)黃豆醬(一勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒土豆茄子的做法步驟1、土豆削皮切片,茄子切片,蒜切片,蔥切絲2、熱鍋冷油爆香蒜蔥3、倒入土豆茄子,翻炒片刻倒入...
醬燒鯿魚怎麼做 - 醬燒鯿魚的做法
12-29
食材明細主料鯿魚(一條)蔥花(適量)生薑(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)豆瓣醬(一勺)調料玉米油(10毫升)生抽(5毫升)鹽(少許)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燒鯿魚的做法步驟1、鯿魚去除內臟,反覆清洗乾淨,用鹽,豆瓣醬,生薑,將鯿魚全身抹...
醬燒蘑菇豆腐怎麼做 - 醬燒蘑菇豆腐的做法
03-01
“這是北京人餐桌上最普遍的一道菜,我吃着這個菜長大的。吃了這麼多年還是覺得很好吃。”食材明細主料豆腐(350g)蘑菇(500g)輔料蔥(1根)玉米粒(120g)青豆(120g)配料六必居黃醬(50g)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒蘑菇豆腐的...
醬燒金針菇豆皮卷的做法 醬燒金針菇豆皮卷丨乾淨營養的下酒小菜 醬燒金針菇豆皮卷怎麼做
12-30
“豆製品和菌類都是很好的食材,不但營養豐富,而且低脂肪多纖維,吃着健康。喜歡金針菇脆滑的口感,外面包裹着飽吸了燒汁的豆皮,鮮嫩有嚼勁,很可口的一道家常素菜”食材明細主料金針菇(200g)豆皮(2張)調料老乾媽(20g)生抽(15g)老抽(3g)...
醬燒平菇怎麼做 - 醬燒平菇的做法
02-29
“平菇小時候經常會吃的,現在大了以後有了多種菇類選擇以後好像買它也少了~前段時間看到美食家有人做又勾起了我的食慾,想起小時候吃的那味道,就趕快買來做。”食材明細主料平菇(適量)輔料豬肉(適量)配料豆瓣醬(適量)生抽(適量)...
醬燒鯛魚怎麼做 - 醬燒鯛魚的做法
12-30
“這道醬燒鯛魚用黃豆醬和豆瓣醬,醬香濃郁,搭配鮮嫩的魚肉,是一道下飯的好菜。”食材明細主料金頭鯛(兩條)輔料胡蘿蔔(1根)筍片(150g)小尖椒(1個)蔥(適量)姜(適量)調料黃豆醬(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻...
醬燒蹄膀怎麼做 - 醬燒蹄膀的做法
03-02
“過年可以上一道醬燒蹄膀,圓圓滿滿”食材明細主料蹄膀(一個斬塊)輔料冰糖(十顆)蔥(兩段)薑片(三片)八角(三個)草果(一個)香葉(三片)桂皮(一小塊)福臨門豆豉牛肉醬(一湯匙)郫縣豆瓣油(半湯匙)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬燒蹄膀的做...
醬燒扁豆怎麼做 - 醬燒扁豆的做法
12-30
食材明細主料扁豆(200g)輔料紅辣椒(1只)蒜頭(2顆)調料食用油(1勺)食鹽(少許)豆瓣醬(1匙)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒扁豆的做法步驟1、扁豆從尖的一頭順着經絡撕。2、將兩頭的筋去掉。3、清洗乾淨瀝乾水份。4、蒜頭切片...
黃豆醬燒菜花怎麼做 - 黃豆醬燒菜花的做法
02-10
“花菜煮起來沒味,要和其他食材搭配,一般選葷的和有鮮味的。黃豆醬鹹鮮,可以搭配,而且方便,要好吃,必須先炒香,油中煸一下。適宜初學者,佐料單一。”食材明細主料花菜(適量)輔料黃豆醬(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆...
醬燒小鯊魚怎麼做 - 醬燒小鯊魚的做法
02-26
“小鯊魚營養價值高,含有大量蛋白質、膠質、鈣、鐵、維生素和其他營養成份。有益氣滋陰、補虛壯腰、行水化痰的功效,常食可以恢復體力,增進健康壽命。一般人羣均可食用,患有心血管疾病、癌症、免疫性疾病的人適合食用。”...
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