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現在生意屬於淡季?漢堡店一天才看了四五百正常??? - 請問大仙們
04-21
餐飲提問:請問大仙們,現在生意屬於淡季?漢堡店一天才看了四五百正常???鬼面夏娃83回答:正常,看你的成本了,店面,用工成本等等,成比例就正常RRRH52回答:之前生意怎麼樣,是不是這一段營業額開始下滑的。應該開始着手上新品啦,果汁飲料...
一天就四五百的開店額 - 麻辣燙店四天一罐煤氣正常
04-20
餐飲提問:麻辣燙店四天一罐煤氣正常?一天就四五百的開店額Yan52楊回答:算正常吧,現在用電也貴。你那煤氣100塊一罐的吧,每天就25元煤氣費,用電的話多少錢一度,要是0.5元一度,那建議用電划算咯。...
五花肉燜四季豆怎麼做 - 五花肉燜四季豆的做法
01-03
“這種四季豆特別的特別好吃。記錄一下”食材明細主料五花肉(適量)四季豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燜四季豆的做法步驟1、圓四季豆2、掰成小段3、五花肉切片。姜...
五花肉燒百葉結怎麼做 - 五花肉燒百葉結的做法
12-29
“色澤豔麗,鮮香入味,口感酥香,百葉結吸收了肉的湯汁,兩者搭配非常的解膩,是一道美味佳餚!”食材明細主料五花肉(適量)百葉結(適量)生薑(適量)輔料陳皮(適量)香葉(兩片)冰糖(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味...
百香茉莉四季春的做法 奶茶爆品製作—百香茉莉四季春 百香茉莉四季春怎麼做
01-03
“夏天即將到來,做什麼飲品喝好呢?不如試試這款百香茉莉卡樂多。茉莉綠茶爲茶底,百香果與香水檸檬碰撞出天然香氣,配上卡樂多,清涼又健康。下面一起來看看怎麼製作吧~”食材明細主料飲爆點冷鏈百香果汁(35g)卡樂多(20ml)小優茉...
四季豆燒百葉結怎麼做 - 四季豆燒百葉結的做法
12-26
食材明細主料百葉結(200克)四季豆(160克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)四季豆燒百葉結的做法步驟1、食材:百葉結、四季豆(已折段清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入四季豆翻炒翻炒。3、接...
百合五紅湯怎麼做 - 百合五紅湯的做法
01-04
“今日小雪,冬天的腳步越來越近了!今來一款:百合五紅湯,再冷的天也不怕,用平常的食材,煮一鍋養顏湯,溫暖美好!”食材明細主料紅豆(適量)花生(適量)紅棗(適量)紅糖(適量)枸杞(適量)百合(適量)輔料水(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百...
五花肉燒四季豆的做法 五花肉燒四季豆(東北口味) 五花肉燒四季豆怎麼做
01-02
“羽墨是一名定居在南方的東北妹子,因工作原因回老家探望的次數很少,每逢佳節也難免勾起那濃濃的鄉愁、思起家鄉的味道.......言歸正傳,今天向大家推薦一個“我家味道”《五花肉燒四季豆(芸豆)》這道菜是可以完全打消羽墨...
四季豆炒百頁豆腐怎麼做 - 四季豆炒百頁豆腐的做法
01-02
食材明細主料四季豆(500g)百頁豆腐(1包(454g))輔料橄欖菜(2茶匙)蠔油(1大匙)蒜(3瓣)玉米油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒百頁豆腐的做法步驟1、百頁豆腐1包。2、切粗條。3、蒜剁末。4、熱油鍋,把蒜末和橄欖菜爆...
乾煸五花肉 四季豆怎麼做 - 乾煸五花肉 四季豆的做法
02-26
“四季豆在中國北方叫豆角等,是餐桌上的常見蔬菜之一。道四季豆含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸,礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜,卻不知道它還具有重要的藥用價值。提高免疫力:四季豆含有皁甘、尿毒酶和多種球蛋白等...
五仁百果月餅的做法 50克五仁、百果月餅 五仁百果月餅怎麼做
02-05
“準備了很久,昨天終於動手做了第一批月餅。昨天做的是50克的五仁和百果月餅,放到今天回油後效果還不錯,準備製作第二批月餅。雖然月餅不能多吃,但在這個金秋九月是絕對少不了月餅的。其實做好的月餅會一大部分送給朋友的...
上海百財五福包的做法 【上海】百財五福包 上海百財五福包怎麼做
01-11
“中國人最注重寓意,節日餐桌上更是少不了寓意美好的菜!白菜百財諧音,而其中又包了五種食材寓意五福!五福,五種幸福。五福:一曰壽,二曰富,三曰康寧,四曰攸好德,五曰考終命。””食材明細主料百白菜葉(十片)青豆(50克)胡蘿蔔(60克)玉米...
五花肉片燒百葉結怎麼做 - 五花肉片燒百葉結的做法
12-30
“鮮香入味,色澤紅潤,兩者搭配,非常的美味下飯!”食材明細主料五花肉(一塊)百葉結(適量)薑片(適量)輔料稻米油(適量)冰糖(少許)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉片燒百葉結的做法步驟1、備好食材:如圖,...
四米五豆六果粥怎麼做 - 四米五豆六果粥的做法
02-23
“15種原料熬一鍋肝腎同補、溫涼調和的養生粥。”食材明細主料大米(適量)小米(適量)黑米(適量)玉米渣(適量)輔料黃豆(適量)黑豆(適量)大紅豆(適量)小紅豆(適量)綠豆(適量)配料核桃(適量)栗子(適量)枸杞(適量)葡萄乾(適量)花生(適量)大棗(適量)原味(口...
百頁結燒五花肉的做法 百葉結燒五花肉 百頁結燒五花肉怎麼做
02-29
“百頁結燒五花肉,是家鄉的傳統菜。在以前,百頁結燒五花肉都是要逢年過節才吃的上的,現在,只要想吃就成!”食材明細主料五花肉(600克)百葉結(120克)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)醋(適量)老抽(適量)雞精(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹹鮮...
四季百財怎麼做 - 四季百財的做法
03-01
“這個名字是源於“微雨飛燕””食材明細主料肉(200G)蝦(100G)輔料雞蛋(一個)白菜葉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)四季百財的做法步驟1、肉洗淨待用。2、準備好白菜葉待用。3、蝦拔好皮待用。4、肉加入蔥剁成肉餡。...
涼拌百財四絲的做法 涼拌百財四絲#快手素菜# 涼拌百財四絲怎麼做
01-04
“白菜營養豐富,除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸外,尚含豐富的維生素,其維生素C、核黃素的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍;微量元素鋅高於肉類,並含有能抑制亞硝酸胺吸收的鉬。1、其...
五花肉燒四季豆怎麼做 - 五花肉燒四季豆的做法
12-31
食材明細主料五花肉(適量)四季豆(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉燒四季豆的做法步驟1、帶皮五花肉洗淨切塊。2、放入五花肉乾煸(不放油)。3、煸至表面微黃。4、放...
百財福袋的做法 【四川】百財福袋 百財福袋怎麼做
01-11
“就快要新年了,每年新年的時候都會製作一些吉祥菜,討一個好彩頭。這款百財福袋,主料爲白菜,白菜諧音白財,模樣做成口袋的形式,寓意財氣亨通,多財多福。家鄉盛產白菜,常會做這款菜,非常美味。”食材明細主料白菜葉(6張)肉餡(180克...
五花肉燒百葉結的做法 媽媽的味道—令人陶醉的五花肉燒百葉結 五花肉燒百葉結怎麼做
02-05
“過去和媽媽生活在一起,總喜歡在外面吃,只覺得媽媽做菜太過清淡,沒有覺得媽媽做的菜有多吸引我。現在離家在外,真的會經常想起那種屬於年幼時的幸福。每當想家的時候,總會有一股特殊的味道從心底浮起,悠遠的香味,在我血液和...
五花肉炒四丁怎麼做 - 五花肉炒四丁的做法
01-11
“普普通通的食材,總是能變換出令人驚奇,讓人歡喜的小菜品。快將這一盤五顏六色、營養豐富的小菜,端上餐桌吧。”食材明細主料土豆(45克)黃瓜(30克)五花肉(20克)青椒(20克)紅椒(30克)輔料蒜(3瓣)鹽(0.5克)花椒粉(0.5克)食用油(3克)雞精(0.5...
醬香四季豆五花肉怎麼做 - 醬香四季豆五花肉的做法
01-07
“五花肉香而不膩,四季豆越嚼越香,超級下飯。”食材明細主料五花肉(適量)四季豆(適量)蔥(一截)姜(兩片)蒜(兩瓣)料酒(兩勺)生抽(兩勺)甜麪醬(兩勺)糖(一勺)鹽(少量)花椒(幾粒)八角(1個)輔料植物油(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香四季...
四季豆炒五花肉怎麼做 - 四季豆炒五花肉的做法
12-28
食材明細主料四季豆(適量)五花肉(適量)輔料蒜片(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒五花肉的做法步驟1、四季豆洗淨剝去老筋。2、將四季豆改刀切細。3、焯過水的五花肉切薄片備用。4...
百葉結燒五花肉怎麼做 - 百葉結燒五花肉的做法
12-30
食材明細主料五花肉(750g)輔料百葉結(適量)調料蔥(適量)食用油(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)雞粉(適量)黃酒(適量)姜(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)神級(難度)百葉結燒五花肉的做法步驟1、食材,新鮮五花肉,百葉結。2、...
五花肉炒四季豆怎麼做 - 五花肉炒四季豆的做法
12-27
食材明細主料五花肉(700g)輔料四季豆(150g)調料鹽(少量)醬油(少量)蠔油(少量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒四季豆的做法步驟1、四季豆擇斷。2、五花肉煮熟切塊。3、放火鍋煎直兩面微黃。4、放四季豆炒。5、炒熟四...
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