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功效有哪些 - 楊桃煲湯
03-24
楊桃是日常生活中比較常見的一種水果,相信大家應該都不會感到陌生吧。楊桃的吃法有很多,而且味道美味,因此很受人歡迎。同時,楊桃還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,因此適量食用的話對身體還是...
排骨蓮藕花生湯的做法 家常煲湯@@排骨吊片蓮藕花生湯 排骨蓮藕花生湯怎麼做
02-29
“我家LG最愛喝的湯我也喜歡。更喜歡排骨,蓮藕和湯,統統吃掉。呵呵...所以這湯常常會出現在我家。我喜歡將煲湯材料在湯鍋裏煮滾後,才轉移電子砂鍋。這樣省時間也省電源,因爲湯滾了放進砂鍋,開電源就很快熱了。不必從冷至...
荔枝肉可以煲湯嗎
11-01
可以。荔枝肉可以做荔枝鴨湯,荔枝雞湯,荔枝水果湯。選用一隻農家土鴨,切塊,泡蔥薑蒜水去腥,加入高湯燉煮,一個小時後,放入去核後的荔枝肉,燉煮十五分鐘後即可食用;荔枝雞湯方法相同;荔枝水果湯,就是將荔枝肉去核,與銀耳,紅棗,蘋果加...
青豆豬肚煲湯怎麼做 - 青豆豬肚煲湯的做法
02-23
“現在正是吃青豆的時候,爲了吃這青豆,我專門買了兩個豬肚,肚頭用泡椒炒着吃,剩下的豬肚就用來煲青豆,一舉兩得。因爲北方的豬肚比較小,我用了兩個剩下的豬肚來煲青豆。煲出的湯汁濃白、豬肚軟糯、青豆入口即化,再配上一碗蒜...
爲你介紹煲湯用鍋的優缺點 - 燉湯用什麼鍋比較好
02-24
在我們做湯的時候,一定要選擇一個好的湯鍋。因爲煲湯的鍋比較好,才能把營養成分牢牢地鎖在湯中,不會導致營養物質的過量流失,除此之外,因爲煲湯的時間比較長,所以湯鍋的材料選取也非常重要,那麼,燉湯用什麼鍋比較好?下面就給...
排骨菌煲湯怎麼做 - 排骨菌煲湯的做法
02-10
“蟹味菇、白玉菇、竹蓀和排骨一起搭配的美味”食材明細主料排骨(300克)白玉菇(50克)生薑(適量)鹽(適量)輔料蟹味菇(50克)竹蓀(30克)大蔥(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨菌煲湯的做法步驟1、排骨洗淨後焯水。2、將焯好...
自制白菜乾(煲湯用) - 白菜乾
01-04
“廣式靚湯裏少不了白菜乾這一清香美味的材料,只有等秋高氣爽的天氣才適合晾曬,自己製作乾淨無沙、安全無添加。”食材明細主料白菜(2.5kg)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制白菜乾的做法步驟1、小白菜洗淨,儘量成棵、...
排骨煲湯怎麼做 - 排骨煲湯的做法
01-04
食材明細主料排骨(500g)紅蘿蔔(1個)白蘿蔔(半個)輔料鹽(少量)雞精(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨煲湯的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔切塊,排骨在開水中焯水撈出洗淨備用。3、放入高壓鍋內加水蓋好蓋,開火煮至上氣轉...
你知道嗎? - 人蔘煲湯功效
03-02
人蔘是滋補身體的大好藥材,很多人送禮喜歡送人蔘一類的名貴藥材,一般來說,人蔘大都給老人或者美容養顏的女人食用,爲了更好的發揮人蔘的效果,人們大都喜歡用人蔘來煲湯,保持它的營養價值。接下來,小編就來介紹一下,人蔘煲湯大...
粉葛赤小豆煲湯怎麼做好吃又簡單
03-03
準備時間:25分鐘    烹飪時間:60分鐘主料粉葛:1斤輔料鯪魚骨:1斤具體步驟1.備齊全部材料。戴上橡膠手套(防止細細的魚骨扎破手指),將鯪魚骨順着其生長方向沖洗乾淨,去掉骨內的黑色污物,放在通風...
滋補花膠煲湯怎麼做好吃又簡單
03-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘花膠煲湯是以花膠和豬蹄爲主要原材料、加入玉竹、淮山以及枸杞等佐料熬製而成的一道養生滋補湯。肉可食,藥材棄掉。製作過程簡單易上手,耗時較長。花膠...
番茄煲湯可以煮多久
10-11
7-10分鐘。做番茄煲湯的時候挑選的番茄最好要選表面軟,聞起來味道濃郁的,番茄味道不是太濃郁的話,在煮湯時加入適量的番茄醬也可以。番茄儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏儲存能儲存2-3天不變質,番茄能做一些美食,...
美味的五指毛桃煲湯怎麼做好吃又簡單
04-02
準備時間:36分鐘    烹飪時間:26分鐘五指毛桃煲湯是一款特別具有營養的湯,喜歡喝湯的朋友們,可不要錯過這款湯,要不然,你們會有這樣一種感覺,像是錯過了全世界一樣的。這款湯的口味也是非常清...
美味的赤小豆煲湯怎麼做好吃又簡單
03-03
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料粉葛一個:(1斤左右)赤小豆:2兩,鯪魚兩條:(1斤)輔料排骨:少量胡蘿蔔:半個陳皮:2塊蜜棗:2個具體步驟鯪魚去鱗去腮去內臟洗乾淨,排骨飛水,瀝乾水份粉葛去皮,切塊;赤...
煲湯什麼時候放鹽最合適
09-06
出鍋前。在煲湯的時候不要放入任何的調味品可以保證湯汁的鮮美味道,而且可以維持湯品中菜餚的鮮嫩順滑的口感。若是提前加入鹽分,會使得肉質口感變得不佳,而且在煲湯的過程中由於水分不斷蒸發後,可能會使得湯料的口感過鹹...
美味的雞腳煲湯怎麼做好吃又簡單
03-15
準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘今天給大家推薦介紹的是一道美味的雞腳煲湯的做法哦,這道煲湯真的是十分的鮮美,味道也非常的好喝,而且有益於滋補身體。雪耳白白軟軟的,光是看着就...
養胃猴頭菇煲湯怎麼做好吃又簡單
02-29
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料猴頭菇:1個輔料紅棗:10顆具體步驟1.一個猴頭菇,紅棗,薏仁,枸杞,準備好2.洗米水燒到40度到60度左右,把猴頭菇放入3.用碗把它壓到沒過自己,做別的事情吧,要浸...
煲湯用的蓮藕是什麼藕
10-23
粉藕。蓮藕根據顏色和口感來分,主要分爲兩種,一種是脆藕,一種就是粉藕。脆藕口感更脆,含有的澱粉含量較少,適合用來炒菜和做涼拌菜,粉藕澱粉含量高,容易煮軟,更適合用來熬粥或者做藕粉。辨別白藕和粉藕的方法很簡單,其中7孔是...
豬肘子煲湯裏面放什麼
12-24
山參、雪豆、花生、香菜、生薑、料酒。豬肘子煲湯之前需要清洗乾淨,去除表面的豬毛等,這樣吃起來會更加衛生。豬肘子清洗後需要放在鍋中進行焯水處理再煲湯,焯燙的過程中可以添加適量的料酒,有去腥的效果。喜歡喝原味的豬...
是食補的最佳選擇圖解 - 青木瓜排骨煲湯清香軟嫩
11-05
青木瓜是我朋友送的,蘇日安是第一次吃,但絲毫不影響我用它煲排骨湯的決心。此湯一處,清香軟嫩,老少皆宜。湯的味道鮮美中帶着股清新,加上燉得軟糯的排骨,一口肉一口青瓜一口湯,米飯都不用了。此湯營養十足,實在是夏季食補的佳...
營養的猴頭菇煲湯怎麼做好吃又簡單
03-30
準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘猴頭菇煲湯:這道菜餚選擇了雞塊和猴頭菇搭配燒製而成。雞塊的肉質鮮嫩爽口,再加上質地脆嫩,肉質肥厚的猴頭菇,簡直是美味可口,好吃到爆!更沒想到的是剛出鍋...
好吃的節瓜煲湯怎麼做好吃又簡單
04-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘今天我們來給大家介紹一道好吃的湯菜,它的名字叫做節瓜煲湯,節瓜煲湯做法簡單,好吃美味,是一道不可多得的好湯呦,這道菜具有清熱解暑,而且在裏面含有大量的...
冬瓜幹配什麼煲湯最好
10-16
胡蘿蔔、金針菇、豬肉片、排骨、豆腐、綠豆、老鴨、海米等。冬瓜幹可以搭配胡蘿蔔、食用鹽、豬油、雞精、香蔥、香油製作胡蘿蔔冬瓜幹湯。冬瓜幹可以搭配老鴨、豬裏脊肉、陳皮、食用鹽、清水,製作冬瓜幹老鴨湯。冬瓜幹...
簡單幾步就搞定! - 祛溼的煲湯怎麼做
10-18
祛溼的煲湯食材便宜易得,且口味香濃,既能夠作爲招待客人的佳餚,又能夠祛溼解膩。之所以能夠這麼受歡迎,是其含有豐富的營養成分,對於老人孩子而言都是很好的滋補佳品。很多人都有煲祛溼湯的習慣,究竟應該怎麼做呢?接下來,就...
蘋果煲湯要削皮嗎
10-14
需要。在選購蘋果的時候,先看一看蘋果表面的光滑程度,新鮮的蘋果,表面相對來說是會更加光滑一些的;也可以選擇掂重量,拿起兩個大小類似的蘋果,新鮮的蘋果是會更重一些的,建議購買同樣大小下相對較重的蘋果。蘋果煲湯時還可以...
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