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腐乳炒紅菜薹怎麼做好吃又簡單
12-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紅菜薹在古代可有個響亮的名字,叫做“金殿玉菜”,一般是貢菜,一般人可吃不到哦。這道菜做法也很簡單,但是注意不要把菜炒老了,炒好的紅菜薹又香又甜又脆。...
湖南薰腸炒紅菜薹的做法 無辣不歡-----------湖南薰腸炒紅菜薹 湖南薰腸炒紅菜薹怎麼做
02-10
“這道菜是湖南人家在冬季的家常菜,地裏鮮嫩的紅菜薹,火竈上流油的臘肉薰腸,如果你是湖南人,這肯定又要勾起許多溫馨美好的回憶了。薰腸是爸爸從老家帶來的,紅菜薹就只能在菜場買囉,仍是滿滿的家鄉味。”食材明細主料紅菜薹...
素炒小菜薹怎麼做 - 素炒小菜薹的做法
12-31
“春暖花開,青菜都長出了菜薹,此時的小菜薹鮮嫩,最適合炒來吃,吃一口滿滿的春天味道!”食材明細主料小菜薹(300g)輔料橄欖油(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒小菜薹的做法步驟1、食材,新鮮洗淨小菜薹。2、起...
豬油炒紅菜薹怎麼做 - 豬油炒紅菜薹的做法
12-27
食材明細主料紅菜薹(適量)輔料蒜頭(適量)調料鹽(適量)豬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒紅菜薹的做法步驟1、紅菜薹折成小段,撕去部分老皮後洗淨備用。2、蒜頭拍扁去皮衣。3、鍋中加入豬油,放入蒜頭炒香。4、放...
豆乾炒紅菜薹怎麼做 - 豆乾炒紅菜薹的做法
12-26
食材明細主料紅菜薹(適量)豆乾(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒紅菜薹的做法步驟1、豆乾切片,紅菜薹切段,蒜瓣拍扁切碎。2、鍋中放油,放入豆乾,加點生抽翻炒入味。3、放入蒜...
吃菜薹的好處 - 菜薹是油菜花嗎
11-06
菜薹和油菜花相信大家都不陌生,它倆的外觀極爲相似。而正因此如此很多人會將菜薹當做油菜花,但這種看法真的正確嗎?接下來就讓我們一起來就“菜薹是油菜花嗎”這個問題來探索一下吧。一、菜薹是油菜花嗎菜薹並不是油菜...
紅菜薹炒肉怎麼做好吃又簡單
11-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅菜薹:1把五花肉:2兩鹽:適量輔料具體步驟1.紅菜薹洗乾淨,切段。根部較粗部分的菜杆剖成兩半,這樣熟起來比較均勻。五花肉切薄片待用。2.油鍋燒熱轉小...
紅菜薹炒蛋怎麼做 - 紅菜薹炒蛋的做法
12-26
食材明細主料紅菜薹(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅菜薹炒蛋的做法步驟1、紅菜薹切段、蒜瓣拍扁切碎。2、雞蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。3、鍋中放油燒熱,...
紅菜薹跟白菜薹有什麼區別 - 菜薹有點苦可以吃嗎
07-27
菜薹的營養價值高,吃起來也比較脆,在市場上常可以看到。有些人可能對菜薹比較不瞭解,在購買菜薹回家烹飪後,感覺菜薹吃起來口味有些苦,覺得比較奇怪,那麼菜薹有點苦可以吃嗎?紅菜薹跟白菜薹有什麼區別?一、菜薹有點苦可以吃嗎...
素炒紅菜薹怎麼做 - 素炒紅菜薹的做法
12-29
食材明細主料紅菜薹(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒紅菜薹的做法步驟1、準備好紅菜薹,清洗乾淨。2、切成小段。3、起鍋燒油。4、油七成熱時,下入菜梗先炒一下。5、再下入葉子快速翻...
蒜爆紅菜薹怎麼做 - 蒜爆紅菜薹的做法
02-26
“紅菜薹是武漢的名菜,據說原僅產於武昌洪山一帶。其營養價值較高,脆嫩爽口,別具風味。目前已是中國出口港澳及東南亞的重要蔬菜之一。它營養豐富,含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等成分,丙種維生素比大白菜、小白菜都...
蒜香紅菜薹的做法 快手小炒之蒜香紅菜薹 蒜香紅菜薹怎麼做
01-01
食材明細主料紅菜薹(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紅菜薹的做法步驟1、大蒜切碎2、紅菜薹洗淨備用3、切片4、鍋子燒熱爆香蒜末5、放入紅菜薹6、加適量鹽調味7、大力翻炒均勻即可8...
菜薹功效與禁忌
11-18
菜薹是我們國家的特產蔬菜,稱菜心、菜花。在生活中特別常見,由於菜薹質嫩、味美,所以深受大家的喜愛。又它富含豐富的維生素和微量元素,不僅可以補充人體所需的維生素,還具有促進消化、降血脂的作用,是一種很好的保健、美容...
紅菜薹炒臘肉怎麼做 - 紅菜薹炒臘肉的做法
12-26
食材明細主料臘肉(適量)紅菜薹(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅菜薹炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片(臘肉如果太鹹,就在水裏焯一下)。2、紅菜薹清洗切段,蒜瓣拍扁切碎。3、鍋中放油,...
白灼嫩菜薹怎麼做 - 白灼嫩菜薹的做法
01-03
食材明細主料嫩白菜薹(適量)輔料生抽(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白灼嫩菜薹的做法步驟1、嫩白菜薹洗淨,控幹水。用手將白菜薹掐成段。2、鍋裏放水,水裏放一點鹽,放少許食用油。3、大火將水燒開。4、放入白菜薹...
菜薹炒火腿腸怎麼做 - 菜薹炒火腿腸的做法
12-27
“健康營養快手菜。”食材明細主料菜薹(一把)火腿腸(一根)調料食用油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜薹炒火腿腸的做法步驟1、擇好的菜薹洗淨,控幹水分。2、切段。3、火腿腸切片。4、鍋燒熱放少許油,倒入菜薹...
蒜香紅菜薹怎麼做好吃又簡單
01-04
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料粗杆子紅菜薹:1把輔料香蒜:3根新鮮小米椒:數只豆豉:適量油:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.紅菜薹擇去葉子和菜薹尖子可以清炒,剩下的粗壯的菜薹杆子用來炒這...
蠔油菜薹怎麼做好吃又簡單
08-15
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘菜薹品質柔嫩,風味可口,是一種鮮嫩可口的食材,下過簡單烹製之後淋上耗油提鮮將菜薹的鮮嫩推上極致,一口咬下爽脆多汁,深受上海廣東人民的熱愛,男女老少都適宜食...
臘肉炒紅菜薹怎麼做好吃又簡單
12-25
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料洪山菜薹:適量風乾臘肉:適量輔料紅甜椒:適量蒜米:適量薑末:適量具體步驟1.菜薹洗淨後,選嫩的部份手掐成段(切記不能刀切)備用。2.風乾的臘肉,肉乾緊且味鹹,先...
炒綠菜薹怎麼做 - 炒綠菜薹的做法
01-07
食材明細主料綠菜薹(適量)輔料鹽(半小勺)油(適量)水(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒綠菜薹的做法步驟1、菜薹洗淨2、把菜薹的葉子和頸部切開,頸部再豎着切成兩瓣。3、先把頸部炒兩三分鐘4、再加入葉子部分加入鹽適量...
菜薹芯雞蛋盒子怎麼做 - 菜薹芯雞蛋盒子的做法
12-29
食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)菜薹芯(適量)紅蘿蔔(適量)雞蛋(兩個)木耳(適量)粉條(適量)輔料小蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菜薹芯雞蛋盒子的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、粉...
紅菜薹炒五花肉怎麼做好吃又簡單
12-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紅菜薹炒五花肉是一道家常菜,原材料易得,製作簡單,一學就會。主材菜薹營養成分豐富,而且含有豐富的鈣鐵鋅硒等微量元素,炒熟的菜薹甜翠清香,脆嫩可口,配上五...
菜薹什麼不能一起吃 - 菜薹和菜心的區別是什麼
07-27
菜薹也叫菜心或者菜花,屬一年或二年生草本植物,高可達50釐米,葉子大多是綠色的,花呈淺黃色,種子球形,紫褐色,而且有蜂窩紋,可以做爲蔬菜食用,十分美味,菜心和菜薹長得差不多,也可作爲蔬菜食用,然而二者也有一定的區別,下面我給大家...
菜薹醃菜怎麼做 - 菜薹醃菜的做法
01-01
食材明細主料菜薹醃菜(250g)蒜粒(適量)幹辣椒(2個)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜薹醃菜的做法步驟1、團購的菜薹醃菜。2、切小段。3、鍋裏不給油,倒入醃菜。4、幹炒一下去除水汽後盛出。5、熱油爆香作料。...
美美廚房之清炒紅菜薹怎麼做好吃又簡單
12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅菜薹:250輔料油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.將紅菜薹洗淨,切斷2.鍋燒紅,放入適量油,待油燒熱後,放入紅菜薹3.炒幾分鐘後,放入適量水,這樣就可以喝點...
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